Am äußersten nördlichen Rand Rheinhessens, in Sichtweite des Rheingaus, vinifiziert Tobias Knewitz Weissweine mit Esprit und erstaunlicher Qualität. Trotz seines jungen Alters von gerade einmal 19 Jahren hat er große Ambitionen und ist in der Ausnahme-Weinbaugemeinde Appenheim bereits unter die Top 5.

Was er nicht in seiner Lehrzeit bei Phillip Kuhn gelernt hat, erfragt er sich bei seinen netten Nachbarn Carolin und Jürgen Hofmann oder den Bischel-Boys. Ab Herbst 2011 beginnt er sein Studium für Weinbau und Oenologie in Geisenheim......wir sind gespannt

Sein besonderes Feeling gilt den Rieslingen, dem Sauvignon Blanc und ganz besonders dem Chardonnay, in dieser Preisklasse sicher einer der Besten in Rheinhessen.

Hier ist Grosses am Start!