Das Traditionsweingut Carl Koch, in Oppenheim am Rhein, hat nach einem langen Dornröschenschlaf und durch familiäre Turbulenzen zu einem sehr jungen Inhaber gewechselt, dessen Eltern bzw Großeltern die Verwaltung übernommen haben. Sehr überrascht waren wir, als klar war, daß der gebürtige Pfälzer Heiner Maleton als Oenologe im Weingut CK angagiert worden war. Wir kennen und beobachten Heiner bereits seit vielen Jahren, der ua. bei Biffar und Theo Minges in der Pfalz eindrucksvoll bewiesen hat, was er im Stande ist zu vinifizieren.

Mit dem Jahrgang 2010 beginnt im Weingut Carl Koch eine neue Zeitrechnung und daß, bei einem der Säure-schwierigsten Jahre, die man sich wünschen kann. Kompromisslos ist die neu eingerichtete Qualitässtruktur, die klar Guts- Orts- und Lagenweine nach der Qualität der Weinbergslagen trennt. Die Umstellung zum Bio-Weingut ist im Gange.

Alle Weine sind, bis auf die grandiosen Riesling-Süßweine, puristisch sehr trocken ausgebaut, dabei aber sehr ausdrucksstark in Tiefe und Frucht. Lange Hefelager und Faßreife sorgen für eine schöne Entwicklung bis zur mutig späten Abfüllung. Lange Belüftung ist durchgehend bei allen Weinen von großem Vorteil.

Neben den sehr jugendlichen Rieslingen haben uns ganz besonders die weißen Burgunder überrascht. Genial fruchtbetont, stoffig und dabei sehr trocken ist der "3 Trauben -ein Faß" aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, ein perfekter Menübegleiter. Die Spitze bei den weißen Burgundersorten bildet der "Goldberg Variationen" aus Weißburgunder und Chardonnay. Im neuen 600L Stockinger-Faß ausgebaut, zeigt er sich fast schon burgundisch finessenreich und gehört für uns zur neuen Referenzklasse in Rheinhessen.

Wir prophezeien hier noch viele, spannende und ausdrucksstarke Weine in den nächsten Jahren!

Der newcomer in Rheinhessen 2011!