Domaine des Perrières - Marc Kreydenweiss, Costières de Nimes
Marc Kreydenweiss gehört zu den großen Pionieren im elsässischen Bioweinbau. 1971 übernahm er die elterliche Domaine und 1989 stellte er konsequent auf biodynamische Wirtschaftsweise erfolgreich um. 1999 übergaben Emmanuelle und Marc, das sehr erfolgreiche Elsässer Weingut in Andlau, ihrem Sohn Antoine und zogen sich auf ihren Lebensabend an die Costières de Nimes zurück.
Ganz ohne Wein ging es nicht, so erwarb man die „Domaine des Perrières“ in Manduel südlich von Nimes. Nach einer kleinen Anlaufzeit hat Marc auch hier die Biodynamie zum Alltag gemacht. Er ist begeistert von den Böden, den hier so typischen Kieselsteinen, den „Gres“ und schwärmt: Würde man hier ein Loch graben, so tief, dass wir auf Grundwasser stießen, es würde salzig schmecken! besser würde man sagen „mineralisch“ – in meinen Weinen schmeckt man die Mineralität…“
Mit besonderer Aufmerksamkeit widmet er und seine Frau sich den alten, bis 100 Jahre alten Carignan Rebstöcken. Ein großes „Pfund“ für große Weine! 2006 konnten die beiden noch einen alten Grenache-Rebberg im Châteauneuf-du-Pape übernehmen, großes Terroir für große, weltbekannte Weine.
Emmanuelle und Marc Kreydenweiss sind sehr charismatische Persönlichkeiten, die dies perfekt in Ihren Weinen zum Ausdruck bringen.
Ecocert: FR-BIO-01
Übersicht aller Weine:
Domaine des Perrières »Les Grimaudes« Rouge 2016
Costières de Nîmes
Domaine des Perrières »KA« Rouge AOC 2013
Top-Carignan
Domaine des Perrières »Châteauneuf-du-Pape« 2009
Tolles Reifepotenzial
Domaine des Perrières »Or Ange« Orange 2017
Französischer Tafelwein