Rucahue - Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Top-Preis-Genuss
Eleganter Cabernet Sauvignon mit einem genialen Preis-Genussverhältniss!
Unterhalb der majestätischen, schneebedeckten Spitzen der chilenischen Anden, liegt unweit der Stadt Talca, das Anbaugebiet Maule. Das Maule Tal ist das wohl lälteste und gleichzeitig unbekannteste aller Anbaugebiete in Chile. In diesem Tal befindet sich das Weingut, Vina Rucahue. An den Ufern des Rio Maule, bewirtschaften in dritter Winzer- Generation die Familien Gillmore und Estudillo knapp 150 Hektar Weinberge (für chilenische Verhältnisse eher klein). Mit optimalen cool-climate Vorraussetzung werden spannende, interessante und komplexe Weine kreiert.
Degustation: In der Nase Schwarzkirsch und Cassis. Am Gaumen schöne zugängliche Tannine. Zeigt ein frisches lebendiges Spiel dunkler Früchte und ein Hauch von Eukalyptus, getrocknete Kraueter, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren. Der harmonische, elegante und vielschichtige Wein ist von erstaunlicher Komplexitaet und Länge.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut / Produzent: Vina Rucahue Vineyards, Alsacia 57 of.2 - Las Condes - Santiago - Chile
Anbaugebiet in Chile: Maule Valley
winemaker / Winzer: Rodrigo Baeza Sánchez
Ausbau / Reife im: 14 Monate Barrique, französische Eiche , 1-3 Belegung, 6 Monate Flaschenreife
Alc. in %: 13
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: jetzt bis 2023+
Optimale Trinktemperatur: ca. 16-18° C
Dekantieren: Unbedingt, minestens 2 Std.
Kulinarisch: Risotto, Bergkäse, Schafskäse
Unsere Bewertung: 90+
Übersicht aller Weine:
Rucahue - Carmenere Reserva 2012
Carmenere - Chiles Visitenkarte!
