Battenfeld-Spanier - Riesling GG »Am Schwarzen Herrgott« 2016

VDP. GROSSES GEWÄCHS

44,00 € / 0.75 L Grundpreis: 58,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 11319-16 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-039

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Der Zeller "Schwarzer Herrgott" ist eine der ältesten Weinlagen Deutschlands (urkundlich bereits im 8. Jahrhundert als Weinberg erwähnt), seit Jahrzehnten aber in Vergessenheit geraten. Mitten durch den Schwarzen Herrgott verläuft die Grenze zwischen Rheinhessen und der nördlichen Pfalz.
Mit dem Jahrgang 2010 lies H.O. Spanier diese grandiose Weinlage wieder aufleben.
Während der "Frauenberg" von der offenen, exponierten Lage und dem Winddurchzug geprägt ist, befindet sich der Schwarze Herrgott an einer steilen engen Bruchkante, die die Lage nochmals vor Regen und den durchziehenden kühlen Winden schützt.

Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.

Degustation: Mineralisch duftige Nase, frisch, Steinobst. Messerscharf ziselierte Mineralität am Gaumen mit exotisch fruchtigen Noten, jugendlich verspielt, Schmelz und eine große Dichte im Mund. Kompromisslos vom Kalksteinboden geprägt. Extrem elegant. Sehr große Länge. "Black Earth becomes Liquid Sky".
Braucht viel Zeit.

Weintyp:	Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Biodynamischer Anbau nach R.Steiner., Alte Reben, Zertifizierter Biowein
Rebsorte, weiß:	Riesling, Riesling aus ökologischem Anbau
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	VDP.GROSSE LAGE, Zeller Weg am Schwarze Herrgott
Boden:	Kalkfels, Kalkmergel, Tonmergel, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Weingut Battenfeld-Spanier, C. Spanier-Gillot & H.O. Spanier GbR, Bahnhofstr. 33, D-67591 Hohen-Sülzen
Winzer / winemaker:	Hans Oliver Spanier, Axel Thieme
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	12,5
Weinsäure ca. in g/L:	8
Restsüße ca. in g/L:	2,5
Trinken ab:	2018 bis 2029+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, paniertes Kotelett, Mittelsalzige Käse, Sushi, Risotto, Kalbsbraten
Unsere Bewertung:	93-94

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung WeinPlus:	W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Bewertung Feinschmecker:	FFFF+ 4,5 F (von 5) Weltspitze
Mitglied bei:	VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, ECOVIN, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer