Pfannebecker - Pfeddersheimer Riesling 2015

Der Ortswein-Topriesling aus alten, über 40+ jährigen Weinbergen um Worms-Pfeddersheim.
Aus den Einzellagen: Pfeddersheimer Sankt Georgenberg, Hochberg und Kreuzblick.

Degustationsnotitz: In der Nase entfalten sich seine Aromen von gelbem Steinobst, frisch und fruchtig. Am Gaumen sehr schön ausgeglichen, tief, für den Jahrgang typische, feine Säure-Frische. Mineralisch frisch, pfälzisch und fruchtbetont. Rebsorten-typisch und ausdrucksstark. Idealer Menübegleiter.
Sehr viel Riesling fürs Geld, großes Potential.

Weintyp: Weisswein, trocken
Rebsorte: Riesling, 40 Jahre alte Reben, Einzellagen: Sankt Georgenberg, Hochberg und Kreuzblick.
Weingut / Produzent : Burgunderhof Pfannebecker, D-67551 Worms-Pfeddersheim
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen
winemaker / Winzer: Max Pfannebecker
Aussenbetrieb und Verkauf : Holker Pfannebecker
Ausbau / Reife im: Edelstahltank
Alc. in %: 12,5
Natürlicher Restzucker: 3,9 g/L
Weinsäure: 7,2 g/L
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2021+
Optimale Trinktemperatur: ca. 10° C
Dekantieren: nein, große Weißweingläser
Kulinarisch: gebratener Fisch, paniertes Kotelett, solo
Unsere Bewertung: 90+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 2 Trauben, Aufsteiger
Eichelmann: ✭✭ 2 Sterne
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