Reichsrat von Buhl - Riesling »Suez« 2016
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Artikel-Nr.:
13202-16
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003
Riesling "Grand Cuvée" aus verschiedenen VDP.GrosseLage klassifizierten Weinbergen von Reichsrat von Buhl. Als Hommage an den Riesling, der bei der offiziellen Eröffnung des Suezkanals serviert wurde, trägt dieser Wein den Namen »Suez«
Degustation: Straffer Rieslingduft. Am Gaumen Dichte, sehr saftig, knochentrocken, eindringlich, Steinpulver, feine Kräuterwürze, feine Zitrus-Aromatik, geschliffene Säure, gelbe Kernfrüchte, grüner Apfel und einer kreidigen Mineralität. Viel Substanz, langes Finale, sehr nachhaltig mit großem Reifepotential.
| Weintyp: | VDP.GUTSWEIN, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Pfalz) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Neu bei uns, Zertifizierter Biowein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorte, weiß: | Riesling |
| Anbaugebiet: | Deutschland, Pfalz |
| Lage: | Deidesheim, verschiedene Lagen, Forst, verschiedene Lagen |
| Boden: | Basalt Verwitterung (basischer Vulkanit), Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Buntsandstein |
| Weingut / Produzent: | Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 16 - 24, D-67146 Deidesheim/Pfalz |
| Winzer / winemaker: | Mathieu Kauffmann |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
| Alc. in %: | 13 |
| Weinsäure ca. in g/L: | 6 |
| Restsüße ca. in g/L: | 2 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2024 |
| Dekantieren: | belüften |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
| Kulinarisch: | Solo, Salzige Käsesorten, Sushi |
| Unsere Bewertung: | 90 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
|---|---|
| Bewertung Vinum: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
| Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter |
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