Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2017

Vorschau: Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2017
Vorschau: Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2017
10,50 € / 0.75 L Grundpreis: 14,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 126001-17 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Kaufen Sie 6 zum Preis von je 9,90 € und sparen Sie 6%.

Sehr eleganter Sauvignon Blanc. Einer der Besten aus Rheinhessen. Matthias Runkel hat seine Leidenschaft für diese Rebsorte auf seiner Übersee-Lehrzeit bei Neudorff in Nelson/Neuseeland mitgebracht. Sein Sauvignon-Stil ist aber von sehr eigener Prägung und zeigt ein tolles, elegantes Profil, mit extremer Finesse und Mineralität.

Weinberg: Die Trauben stammen aus der Lage Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Tertiärer Kalkmergel prägt den dortigen Boden. Exposition: Mittlere bis steile Hanglage mit Südausrichtung, 220 m über NN. Der hoch gelegene Weinberg im obersten Riegel der St. Laurenzikapelle ist eine „cool-climate“ Lage. Die kühlen Nächte lassen die Trauben langsam ausreifen und erhalten dem Sauvignon blanc seine Würze, die hohe Sonneneinstrahlung verleiht ihm die Exotik und der Kalkstein die Explosivität.

Vinifikation: Selektive Handlese. Die Trauben wurden Anfang Oktober geerntet. Sehr lange Maischestandzeit, Vergärung im Stahltank und zu einem kleinen Teil in alter französischer Eiche bis November. Danach weitere Lagerung auf der Vollhefe.  

Degustation: Leichter Duft nach Gras, Limetten, Stachelbeeren. Am Gaumen saftiges Säurespiel, floral, reife grüne Fruchtkomponenten, saftige Citrusnoten mit Spuren von Papaya und Quitte. Schönes Finale, komplex und deutlich mineralisch. Sehr anspruchsvoll und elegant! 

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Jahrgang: 2017
Rebsorte, weiß: Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle.
Boden: Muschelkalk, Kalkmergel, Lehm, Löß
Weingut / Produzent: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker: Christian und Matthias Runkel
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Schraubverschluss
Ausbau / Reife im: Edelstahltank
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %: 12,5
Weinsäure ca. in g/L: 7
Restsüße ca. in g/L: 2,5
Trinken ab: Jetzt bis 2022
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Solo, Geschmortes Gemüse, Asiatische Fischgerichte
Unsere Bewertung: 89+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: Aufsteiger des Jahres 2016, ✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung WeinPlus: W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2017

10,50 € / 0.75 L Grundpreis: 14,00 € / L ab 9,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Scheurebe Gutswein 2017

Toller Exot

9,90 € / 0.75 L Grundpreis: 13,20 € / L ab 9,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Grauburgunder Gutswein 2017

7,70 € / 0.75 L Grundpreis: 10,27 € / L ab 7,20 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Weißer Burgunder Gutswein 2016

Sonderpreis: 6,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: 7,70 € / 0.75 L Grundpreis: 9,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Nicht auf Lager.

Weingut Bischel - Riesling trocken 2017

7,60 € / 0.75 L Grundpreis: 10,13 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017

Idealer Menübegleiter

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L ab 11,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay 2017

neues Burgunder Cuvée

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L ab 12,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Chardonnay »Reserve 2016

Spitzen Jahrgang!

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 16,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Sauvignon Blanc »Reserve« 2016

NEU
Fumé-Stil

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 16,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Binger Riesling »Quarzit« 2017

"Der kleine Scharlachberg"

12,90 € / 0.75 L Grundpreis: 17,20 € / L ab 12,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling »Binger Scharlachberg« 2017

GROSSE LAGE.RHH

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Appenheimer Riesling »Terra Fusca« 2017

... der kleine Hundertgulden

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling »Appenheimer Hundertgulden« 2016

GROSSE LAGE.RHH
Eichelmann: 92 P hervorragend

19,90 € / 0.75 L Grundpreis: 26,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling »Appenheimer Hundertgulden« 2017

GROSSE LAGE.RHH

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling »Heerkretz« 2017

GROSSE LAGE.RHH
NEU, Eichelmann: 92 P, hervorragend

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - St. Laurent trocken 2016

7,90 € / 0.75 L Grundpreis: 10,53 € / L ab 7,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - »Appenheimer« Frühburgunder 2016

15,90 € / 0.75 L Grundpreis: 21,20 € / L ab 15,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

»Best of Terroir-Riesling« Rheinhessen und Nahe 2017 Probierpaket

6 Flaschen "Ortswein" Riesling

Sonderpreis: 68,90 € / 4.5 L Regulärer Preis: 73,80 € / 4.5 L Grundpreis: 15,31 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

»Best of Riesling Gutswein Rheinhessen 2017« Probierpaket

6 Flaschen

Sonderpreis: 49,00 € / 4.5 L Regulärer Preis: 52,00 € / 4.5 L Grundpreis: 10,89 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite