Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017

Vorschau: Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017
Vorschau: Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017

Idealer Menübegleiter

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12614-17 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Kaufen Sie 6 zum Preis von je 11,90 € und sparen Sie 5%.

Die Trauben stammen von einer über 30 Jahre alten terrassierten Silvaneranlage im unteren Teil der Lage Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Tertiärer Kalkmergel prägt den dortigen Boden. Hanglage mit Südausrichtung. Die Sommerhitze staut sich im unteren Teil der Lage, da sie dort wie in einem Amphitheater eingekesselt wird. Dadurch können die Silvanertrauben ihre volle Kraft entfalten und reifen goldgelb aus.Vinifikation: Mehrfache selektive Handlese nach Reife. Sehr lange Maischestandzeit, Vergärung mit wilden Hefen im Stahltank und in französischer Eiche. Danach weitere Lagerung auf der Vollhefe.

Degustation: In der Nase topreife Frucht. Am Gaumen exotisches, vielschichtiges Säure-Süsse-Spiel, grosses Volumen, Mirabellen, Quitte, etwas Birne, sehr nachhaltig frisch und mineralisch, große Länge, komplex, saftig, trinkig. Grosser Silvaner mit Perspektive wie er richtig Spaß macht, Referenzklasse in Rheinhessen.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Alte Reben, Unser Tipp
Jahrgang: 2017
Rebsorte, weiß: Silvaner, Sylvaner, Grüner Silvaner
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle.
Boden: Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß
Weingut / Produzent: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker: Christian und Matthias Runkel
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Edelstahltank, Barrique, französische Eiche, mehrfach gebraucht
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %: 12,5
Weinsäure ca. in g/L: 6,5
Restsüße ca. in g/L: 2,5
Trinken ab: Jetzt bis 2024
Dekantieren: nein, geeignete Weißweingläser
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Solo, Klassische rheinhessische Küche, Mittelsalzige Käse, Geschmortes Gemüse
Unsere Bewertung: 91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: ✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger
Bewertung WeinPlus: W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2017

10,50 € / 0.75 L Grundpreis: 14,00 € / L ab 9,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Scheurebe Gutswein 2017

Toller Exot

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Weingut Bischel - Grauburgunder Gutswein 2017

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Weingut Bischel - Weißer Burgunder Gutswein 2016

Sonderpreis: 6,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: 7,70 € / 0.75 L Grundpreis: 9,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Silvaner trocken 2016

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Weingut Bischel - Riesling trocken 2017

7,60 € / 0.75 L Grundpreis: 10,13 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling trocken 2016

7,50 € / 0.75 L Grundpreis: 10,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017

Idealer Menübegleiter

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L ab 11,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay 2017

neues Burgunder Cuvée

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Weingut Bischel - Chardonnay »Reserve 2016

Spitzen Jahrgang!

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 16,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Sauvignon Blanc »Reserve« 2016

NEU
Fumé-Stil

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 16,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Binger Riesling »Quarzit« 2017

"Der kleine Scharlachberg"

12,90 € / 0.75 L Grundpreis: 17,20 € / L ab 12,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Scharlachberg« 2016

GROSSE LAGE.RHH
Eichelmann: 94 P, hervorragend

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Binger Scharlachberg« 2017

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Weingut Bischel - Appenheimer Riesling »Terra Fusca« 2017

... der kleine Hundertgulden

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Weingut Bischel - Riesling »Appenheimer Hundertgulden« 2016

GROSSE LAGE.RHH
Eichelmann: 92 P hervorragend

19,90 € / 0.75 L Grundpreis: 26,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Appenheimer Hundertgulden« 2017

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Weingut Bischel - Riesling »Heerkretz« 2017

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Weingut Bischel - St. Laurent trocken 2016

7,90 € / 0.75 L Grundpreis: 10,53 € / L ab 7,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - »Appenheimer« Frühburgunder 2016

15,90 € / 0.75 L Grundpreis: 21,20 € / L ab 15,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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»Best of Terroir-Riesling« Rheinhessen und Nahe 2017 Probierpaket

6 Flaschen "Ortswein" Riesling

Sonderpreis: 68,90 € / 4.5 L Regulärer Preis: 73,80 € / 4.5 L Grundpreis: 15,31 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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