Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2018

Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2018
Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2018
Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2018

VDP.GROSSES GEWÄCHS
NEU

26,00 € / 0.75 L Grundpreis: 34,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12604-18 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Kaufen Sie 6 zum Preis von je 25,50 € und sparen Sie 2%.

Top-Ten Rheinhessen!

Ab diesem Jahrgang ein VDP.Großes Gewächs!
Elegant-mineralischer Riesling aus der historischen Cru-Lage Binger Scharlachberg.

Christian und Matthias Runkel gehoeren zu den großen Talenten in diesem Teil Rheinhessens. Eine besondere Herausforderung ist für sie die Interpretation von quarzitgeprägten Rieslingen aus der alten Renomierlage Binger Scharlachberg. Die für Rheinhessen einzigartige Bodenbeschaffenheit (Quarzit durchsetzt) die qualitätssteigernde Ertragsbegrenzung, strenge Traubenselektion und die lange aromafoerdernde Gärzeit machen diesen Wein so herrlich eindringlich und exotisch-mineralisch tief und kraftvoll. Ganz grosses Entwicklungspotenzial aus einem noch fast unentdeckten Winkel Rheinhessens!
Deutlich über den Niveau vieler Großen Gewächse.

Die Lage: Quarzit & Schiefer aus dem Devon prägen den Boden in diesem sehr warmen Steilhang. Der hohe Eisenanteil des Bodens lässt die Erde im Sommer scharlachrot leuchten. Die Wasserdurchlässigkeit des kargen Gesteinsbodens mindert die Wüchsigkeit der Reben und fördert so das Ausreifen extrem kleinbeeriger, aromareicher Rieslingtrauben. Die Rieslinge dieser Lage zeichnen sich durch ein an Feuerstein erinnerndes explosives Aroma aus.

Vinifikation: Mehrfache selektive Handlese nach Reife. Die Trauben wurden im Oktober bei 95° Oechsle geerntet. Nach langer Maischestandzeit Vergärung mit wilden Hefen im Holzfass bis Dezember. Danach weitere Lagerung auf der Vollhefe. 

Degustation: Jugendlich frisch in der Nase. Am Gaumen elegantes Säurespiel, noch sehr kompakt mit Sponti-Noten. Mit zunehmendem Lüften entfaltet sich das komplette Potential an Exotik – Aprikosen, Maracuja, Limetten und Zitrusfrucht. Gelber Pfirsisch, Honig, Wildkräuter und einer ganz eigenen, fein gewobenen Mineralität die an die in sichtweite liegende Nahe erinnert. Druckvoll und sehr lang im Finish.
Ein unverwechselbares und trinkfreudiges Unikat, mit grossem Potenzial für viele Jahre.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Charakterwein, Alte Reben, ❤️ - Unsere Favoriten
Jahrgang: 2018
Rebsorte, weiß: Riesling
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: VDP.GROSSE LAGE, Binger Scharlachberg
Boden: Kalksteinverwitterung, Buntsandstein, Quarzit, Roter Tonschiefer
Weingut / Produzent: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker: Christian und Matthias Runkel
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Alc. in %: 13
Weinsäure ca. in g/L: 7,9
Restsüße ca. in g/L: 2,5
Trinken ab: Jetzt bis 2029+
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Thaiküche, Solo, Mittelsalzige Käse
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: Aufsteiger des Jahres 2016, ✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger
Bewertung WeinPlus: W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Weingut Bischel - Riesling GG »Siefersheimer Heerkretz« 2018

VDP.GROSSES GEWÄCHS
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26,00 € / 0.75 L Grundpreis: 34,67 € / L ab 25,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling GG »Appenheimer Hundertgulden« 2018

VDP.GROSSES GEWÄCHS
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26,00 € / 0.75 L Grundpreis: 34,67 € / L ab 25,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2018

VDP.GROSSES GEWÄCHS
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26,00 € / 0.75 L Grundpreis: 34,67 € / L ab 25,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Binger Riesling 2018

"Der kleine Scharlachberg"
VDP. AUS ERSTEN LAGEN

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 15,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Sauvignon Blanc 2018

10,50 € / 0.75 L Grundpreis: 14,00 € / L ab 9,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Scheurebe Gutswein 2018

Toller Exot

9,90 € / 0.75 L Grundpreis: 13,20 € / L ab 9,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Grauburgunder Gutswein 2018

7,90 € / 0.75 L Grundpreis: 10,53 € / L ab 7,60 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling trocken 2017

7,60 € / 0.75 L Grundpreis: 10,13 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Chardonnay »Reserve 2016

Spitzen Jahrgang!

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L ab 16,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Gau-Algesheimer Silvaner »Terrassen« 2017

Idealer Menübegleiter

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L ab 11,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay 2017

neues Burgunder Cuvée

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Sauvignon Blanc »Reserve« 2016

NEU
Fumé-Stil

16,50 € / 0.75 L Grundpreis: 22,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Nicht auf Lager.

Weingut Bischel - Binger Riesling »Quarzit« 2017

"Der kleine Scharlachberg"

12,90 € / 0.75 L Grundpreis: 17,20 € / L ab 12,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Binger Scharlachberg« 2017

GROSSE LAGE.RHH

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Appenheimer Riesling »Terra Fusca« 2017

... der kleine Hundertgulden

12,50 € / 0.75 L Grundpreis: 16,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Appenheimer Hundertgulden« 2017

GROSSE LAGE.RHH

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - Riesling »Heerkretz« 2017

GROSSE LAGE.RHH
NEU, Eichelmann: 92 P, hervorragend

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L ab 22,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Bischel - St. Laurent trocken 2016

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Weingut Bischel - »Appenheimer« Frühburgunder 2016

15,90 € / 0.75 L Grundpreis: 21,20 € / L ab 15,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Lagenpaket Top-Riesling »Appenheimer Hundertgulden«

GROSSE LAGE.RHH
6 Flaschen

Sonderpreis: 99,00 € / 4.5 L Regulärer Preis: 108,30 € / 4.5 L Grundpreis: 22,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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»Unsere besten 2018er Rieslinge bis 20 Euro« Paket, 6 Flaschen

 

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