Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2019

Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2019
Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2019
Vorschau: Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2019

VDP. GROSSES GEWÄCHS
Parker/Stephan Reinhardt: 93-94 PP

30,00 € / 0.75 L Grundpreis: 40,00 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12604-19 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Kaufen Sie 6 zum Preis von je 29,00 € und sparen Sie 3%.

Top-Ten Rheinhessen!

Ab diesem Jahrgang ein VDP.Großes Gewächs!
Elegant-mineralischer Riesling aus der historischen Cru-Lage Binger Scharlachberg.

Christian und Matthias Runkel gehoeren zu den großen Talenten in diesem Teil Rheinhessens. Eine besondere Herausforderung ist für sie die Interpretation von quarzitgeprägten Rieslingen aus der alten Renomierlage Binger Scharlachberg. Die für Rheinhessen einzigartige Bodenbeschaffenheit (Quarzit durchsetzt) die qualitätssteigernde Ertragsbegrenzung, strenge Traubenselektion und die lange aromafoerdernde Gärzeit machen diesen Wein so herrlich eindringlich und exotisch-mineralisch tief und kraftvoll. Ganz grosses Entwicklungspotenzial aus einem noch fast unentdeckten Winkel Rheinhessens!
Deutlich über den Niveau vieler Großen Gewächse.

Die Lage: Quarzit & Schiefer aus dem Devon prägen den Boden in diesem sehr warmen Steilhang. Der hohe Eisenanteil des Bodens lässt die Erde im Sommer scharlachrot leuchten. Die Wasserdurchlässigkeit des kargen Gesteinsbodens mindert die Wüchsigkeit der Reben und fördert so das Ausreifen extrem kleinbeeriger, aromareicher Rieslingtrauben. Die Rieslinge dieser Lage zeichnen sich durch ein an Feuerstein erinnerndes explosives Aroma aus.

Vinifikation: Mehrfache selektive Handlese nach Reife. Die Trauben wurden im Oktober bei 95° Oechsle geerntet. Nach langer Maischestandzeit Vergärung mit wilden Hefen im Holzfass bis Dezember. Danach weitere Lagerung auf der Vollhefe. 

Degustation: Jugendlich frisch in der Nase. Am Gaumen elegantes Säurespiel, noch sehr kompakt mit Sponti-Noten. Mit zunehmendem Lüften entfaltet sich das komplette Potential an Exotik – Aprikosen, Maracuja, Limetten und Zitrusfrucht. Gelber Pfirsisch, Honig, Wildkräuter und einer ganz eigenen, fein gewobenen Mineralität die an die in sichtweite liegende Nahe erinnert. Druckvoll und sehr lang im Finish.
Ein unverwechselbares und trinkfreudiges Unikat, mit grossem Potenzial für viele Jahre.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Charakterwein, Alte Reben, ❤️ - Unsere Favoriten
Jahrgang: 2019
Rebsorte, weiß: Riesling
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: VDP.GROSSE LAGE, Binger Scharlachberg
Boden: Kalksteinverwitterung, Buntsandstein, Quarzit, Roter Tonschiefer
Weingut / Produzent: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker: Christian und Matthias Runkel
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Alc. in %: 13
Weinsäure ca. in g/L: 7,9
Restsüße ca. in g/L: 2,5
Trinken ab: Jetzt bis 2029+
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Thaiküche, Solo, Mittelsalzige Käse
Weinbewertung Parker/Reinhardt: 93-94 PP
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: Aufsteiger des Jahres 2016, ✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger
Bewertung WeinPlus: W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Knewitz - Sauvignon Blanc 2019

TOP Sauvignon Blanc

Sonderpreis: 10,00 € / 0.75 L Regulärer Preis: 10,50 € / 0.75 L Grundpreis: 13,33 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Champagne Veuve Fourny - Blanc de Blanc »Brut Nature« 1er Cru

ANGEBOT

34,90 € / 0.75 L Grundpreis: 46,53 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Albrecht Engel - Riesling »Frauenberg« 2017

GROSSE LAGE.RHH

18,50 € / 0.75 L Grundpreis: 24,67 € / L ab 17,90 € inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Gut Hermannsberg - Riesling »7 Terroirs« 2019

VDP.Gutswein
Bester Gutswein 2018

11,90 € / 0.75 L Grundpreis: 15,87 € / L ab 11,40 € inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bernhard Huber - Malterdinger Chardonnay »Alte Reben« 2017

35,00 € / 0.75 L Grundpreis: 46,67 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Weingut Bischel - Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2019

VDP. GROSSES GEWÄCHS
Parker/Stephan Reinhardt: 93-94 PP

30,00 € / 0.75 L Grundpreis: 40,00 € / L ab 29,00 € inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Weingut Wittmann - Riesling »Westhofen Morstein« GG 2019

VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT

79,00 € / 0.75 L Grundpreis: 105,33 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

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