Weingut Keller - Spätburgunder GG »Nieder-Flörsheim Frauenberg« 2019
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Max. 1 Flasche pro Kunde
DAS Spätburgunder "Großes Gewächs" von Klaus Peter Keller aus einem außergewöhnlichen Rotweinjahrgang, hier schmeckt man eindeutig dass KP ein Jahr im Burgund gearbeitet hat und bis heute sehr gute Kontakte pflegt.
Auch Felix Keller wächst mehr und mehr in die Rolle des Pinot-Spezialisten. Jahr für Jahr legen die Pinots an Komplexität zu, erst recht in einem Jahrgang wie 2019!
Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.
Degustationsnotitz: Starke Fruchtfülle in der Nase. Am Gaumen große, stolze, noch sehr junge Tannine, burgundische Struktur. Feiner Holzeinsatz, Aromen von Schwarzkirschen, eine Spur Marzipan, mittelreife Pflaume, Weichselkirschen und Walderdbeeren, große Finesse und sehr, sehr langes Finale.
Großer, sehr komplexer Wein mit enormer Zukunft!
| Weintyp: | VDP.GROSSES GEWÄCHS, Rotwein, trocken, Qualitätswein b.A.(Rheinhessen), Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Alte Reben, Keine Filtration |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte, rote: | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | VDP.GROSSE LAGE, Nieder-Flörsheimer Frauenberg |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Weingut Keller, Bahnhofstr.1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
| Winzer / winemaker: | Klaus Peter Keller |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Ausbau / Reife im: | Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
| Alc. in %: | 12,5 |
| Trinken ab: | 2021 bis 2028+ |
| Dekantieren: | mindest. 3-4 Std., sehr große Burgundergläser |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 16-18° C |
| Kulinarisch: | Solo, Salzige Bergkäse, Kalbsbraten, Wildhase |
| Unsere Bewertung: | 95 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭✭ 5 Trauben (von 5) Weltklasse, WInzer des Jahrzehnts |
| Bewertung Vinum: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
| Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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