Weingut Keller - Grauer Burgunder »S« 2016

Vorschau: Weingut Keller - Grauer Burgunder »S« 2016
Vorschau: Weingut Keller - Grauer Burgunder »S« 2016

AUSVERKAUFT!

27,50 € / 0.75 L Grundpreis: 36,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 11120-16 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Grauer Burgunder der "S" Klasse von Klaus Peter Keller. 

Degustationsnotitz:   Feiner Duft nach gelben Blüten in der Nase. Am Gaumen burgundisch-feine, dezente Holznoten, cremig von feiner Frucht untermalt. Schmelzige, starke Mineralität, sehr komlex, sehr intensiv. Reife gelbe Früchte - elegant frisch, Banane, wenig nussig. Sehr komplexe und große Länge.
Top Jahrgang.  Phaenomenal wenig Alkohol!
Perfekter Menüwein für gehobene Ansprüche.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.ORTSWEIN, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Alte Reben
Jahrgang: 2016
Rebsorte, weiß: Grauburgunder, Grauer Burgunder (Pinot Gris)
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: Flörsheim-Dalsheim, verschiedene Lagen
Boden: Muschelkalk, Lehm, Löß
Weingut / Produzent: Weingut Keller, Bahnhofstr.1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Winzer / winemaker: Klaus Peter Keller
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Barrique, französische Eiche, mehrfach gebraucht
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %: 12,5
Weinsäure ca. in g/L: 6,2
Restsüße ca. in g/L: 3
Trinken ab: Jetzt bis 2024
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Risotto, Kalbsbraten
Weinbewertung Parker/Reinhardt: derzeit keine Bewertung
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭✭✭ 5 Trauben (von 5) Weltklasse
Bewertung WeinPlus: W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse
Bewertung Feinschmecker: FFFFF 5F (von 5) Weltspitze
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Weingut Keller - Weisser Burgunder-Chardonnay 2017

TOP Jahrgang
VDP.GUTSWEIN

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Weingut Keller - Spätburgunder »S« 2016

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Weingut Keller - Rieslaner Beerenauslese 2017

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Weingut Keller - Spätburgunder GG »Nieder-Flörsheim Frauenberg« 2016

VDP. GROSSES GEWÄCHS
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Weingut Keller - Spätburgunder GG »Dalsheim Bürgel« 2016

VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT

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Weingut Keller - Riesling »Westhofen Kirchspiel« GG 2017

VDP. GROSSES GEWÄCHS
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Weingut Keller - Riesling »Dalsheim Hubacker« GG 2017

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Weingut Keller - Riesling GG »Abts E@.de« (Abtserde) 2016

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Weingut Keller »PIUS« Beerenauslese 2016

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Weingut Keller - Riesling »RR« 2016

... nicht ganz trocken
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Weingut Keller - Riesling »von der Fels« 2016

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Weingut Keller - Riesling-Kiste »Von den großen Lagen« GG 2017

12 Flaschen, VDP.Großes Gewächs + VDP.Große Lage
stark limitierte Edition
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Weingut Keller - Scheurebe 2016

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Weingut Keller - Riesling trocken 2016

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Weingut Keller - Weißer Burgunder »S« 2016

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Weingut Keller - Grüner Silvaner 2016

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