Knewitz - Nieder-Hilbersheimer Riesling »Eisenerz« 2020

Vorschau: Knewitz - Nieder-Hilbersheimer Riesling »Eisenerz« 2020
Vorschau: Knewitz - Nieder-Hilbersheimer Riesling »Eisenerz« 2020

TOP ORTSWEIN!

14,90 € / 0.75 L Grundpreis: 19,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 11422-20 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Nicht auf Lager / Ausverkauft

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel lieferbar ist.

DER Orts-Riesling von Tobias und Björn Knewitz, war auf Anhieb unser Lieblingswein in dieser Preisklasse, vielleicht der anspruchsvollste trockene Ortswein in Rheinhessen.
Konsequent trocken Kalksteinriesling + auf höchstem Niveau!
Nur an ganz wenigen Stellen in Rheinhessen ua. im Nieder-Hilbersheimer Steinacker gibt es Böden mit einem granulatigen Eisenerzanteil der den Rieslingen ein unverwechselbare Note mit auf den Weg gibt.

Degustationsnotitz: In der Nase verhalten, leichte Nuancen von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten, Wildkräuter. Am Gaumen sehr jugendlich, puristisch, ganz große Finesse, sehr ausdrucksstark, sehr feine, an die Nahe erinnernde Säure, salzige Mineralität. Großartige Länge. Trinkt sich jetzt (mit etwas Luft) bereits sehr spannend.
Sehr anspruchsvoller Charakter-Riesling mit großem Reifepotential für viele Jahre!!! Weit weg vom Mainstream!

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Charakterwein, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Unser Tipp
Jahrgang: 2020
Rebsorte, weiß: Riesling
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: Nieder-Hilbersheimer Steinacker
Boden: Eisenerzgranulat, Kalksteinverwitterung
Weingut / Produzent: Weingut Knewitz, Rheinblick, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker: Tobias und Björn Knewitz
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %: 12,5
Weinsäure ca. in g/L: 8
Restsüße ca. in g/L: 1
Trinken ab: Jetzt bis 2026+
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Solo, Mittelsalzige Käse, Fischfilet, Scharfe asiatische Fischgerichte
Unsere Bewertung: 92

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: ✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger
Bewertung WeinPlus: W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Bewertung Fastaff: Newcomer des Jahres 2015
Mitglied bei: Maxime Herkunft Rheinhessen

Übersicht aller Weine: