Weingut Milch - Spätburgunder Silberberg 2012
CRU-Burgunder
Einer der beiden Top-Rotweine vom Weingut Milch.
Top-Jahrgang
Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Flörsheim-Dalsheim.
Degustationsnotitz: Duft nach reifen, roten Kirschen, Marzipan. Am Gaumen auch kirschfruchtig, tief und burgundisch, feinkörniges Tannin, schöner Barriqueinsatz, Tolle Länge. Sehr saftig, intensiv und finessenreich. Super Jahrgang.
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Frühburgunder
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen, Monsheim
Weingut / winery : Weingut Milch
winemaker / Winzer : Karl-Hermann Milch
Ausbau / Reife im : neue und gebrauchte Barriques - 1.-3. Belegung
Alc. in %: 13,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2020+
Optimale Trinktemperatur: ca 17° C
Dekantieren: 2 Stunden - große, apfelförmige Gläser
Kulinarisch: gebratenes Fleisch asiatisch, salzige Käse, Solo
Unsere Bewertung: 91+
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 1 Traube (von 5)
Eichelmann: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5)
Weinplus: 2 Sterne (von 5)
Feinschmecker - FF+
Übersicht aller Weine:
Wagner-Stempel - "Steinkönig" Cuvée Rot 2015
Weingut Bischel - Appenheimer Frühburgunder 2017
Weingut Bischel - St. Laurent trocken 2018
Weingut Milch - Spätburgunder Silberberg 2012
CRU-Burgunder