Weingut Wittmann - Riesling »Westhofen Morstein« GG 2020

Max. 1 Flasche je Kunde

DAS Grosse Gewächs von Phillipp Wittmann! Sehr rar! Spannender Jahrgang! Kleinste Mengen!
Weltklasse Wonnegau-Kalkstein-Riesling. 

Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.

Die Lage: Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20% zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für Wittmanns Morstein-Rieslinge befinden sich auf einem 4 ha großen, privilegierten Teilstück der Lage.

Der Boden: Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die für eine optimale Nähr-und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei unseren Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage.

Degustation: Harmonisch feinduftig, mineralisch geprägte Nase, straff, frisch und voller Ahnung auf eine große Zukunft. Am Gaumen ein gutes Gleichgewicht, Fruchtfülle, wenig getrocknete Aprikosen, weißer Pfirsisch, Mirabellen mit kühlen, kalksteingeprägte Finesse mit Citrusnoten, in seiner Jugend bereits gut zu degustieren versprich er viele schöne Jahre. Grosse Länge. Jetzt unbedingt dekantieren und nicht zu kalt genießen.