Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021

Vorschau: Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021
Vorschau: Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021
Vorschau: Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021
Vorschau: Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021

VDP. GROSSES GEWÄCHS

39,00 € / 0.75 L Grundpreis: 52,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 10915-21 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Grosse Gewächs von Phillipp Wittmann! Immer sehr rar! Ein Superjahrgang!
Klassischer Wonnegau-Kalkstein-Riesling aus der wärmsten Westhofener Lage.

Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.

Die Lage: Die Einzellage „AULERDE“ in Westhofen wurde erstmals 1380 erwähnt. Der Rebhang führt mit etwa 10%iger Steigung aus der oberrheinischen Tiefebene herauf. Geschützt zu Füßen des „KIRCHSPIELS“ liegend, handelt es sich um unsere wärmste Lage mit sehr früher Traubenreife.

Der Boden: Das Kernstück der Aulerde zeigt im Oberboden schweren Tonmergel mit kleinen Kalksteinen. Der Untergrund ist von gelbem und kiesigem Tonsand geprägt (nur hier wachsen unsere Riesling-Reben). Bei einem Großteil der Lage hingegen besteht der Boden aus meterhohen Lößschichten.

Degustation: Harmonisch, mineralisch geprägte Nase, straff und frisch. Am Gaumen reife Frucht, Citrusnoten, ein wenig getrocknete Aprikosen, Pfirsisch, Mirabellen, Kräuter, kalksteingeprägte Finesse/Mineralität, in seiner Jugend bereits gut zu degustieren versprich er viele schöne Jahre. Grosse Länge. Jetzt unbedingt dekantieren und nicht zu kalt genießen.
Weltklasse-Riesling.

Weintyp: Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Alte Reben, Zertifizierter Biowein, Vegan
Jahrgang: 2021
Rebsorte, weiß: Riesling
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Lage: Westhofener Aulerde
Boden: Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Sand-Lehm
Weingut / Produzent: Weingut Wittmann GmbH, Mainzer Strasse 19, D-67593 Westhofen
Winzer / winemaker: Philipp Wittmann
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %: 12,5
Trinken ab: Jetzt bis 2029+
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche, Geschmortes Gemüse, Risotto
Weinbewertung Parker/Reinhardt: 92-93 PP
Unsere Bewertung: 91+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann: ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung WeinPlus: W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse
Bewertung Feinschmecker: FFFFF 5F (von 5) Weltspitze
Mitglied bei: Naturland, VDP – Die Prädikatsweingüter, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Weingut Wittmann - Chardonnay »RESERVE« 2022

Cru Chardonnay

Sonderpreis: 39,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: 45,00 € / 0.75 L Grundpreis: 53,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut Wittmann - Riesling Westhofener 1er Cru 2022

VDP. AUS ERSTEN LAGEN

25,00 € / 0.75 L Grundpreis: 33,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut WIttmann - Riesling Gundersheime 1er Cru 2022

VDP. AUS ERSTEN LAGEN

23,00 € / 0.75 L Grundpreis: 30,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2022

VDP. GROSSES GEWÄCHS

49,00 € / 0.75 L Grundpreis: 65,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut WIttmann - Riesling »Westhofen Aulerde« GG 2021

VDP. GROSSES GEWÄCHS

39,00 € / 0.75 L Grundpreis: 52,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut Wittmann - Riesling »Westhofen Kirchspiel« GG 2021

VDP. GROSSES GEWÄCHS

49,00 € / 0.75 L Grundpreis: 65,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

Weingut Wittmann - Riesling »Westhofen Morstein« GG 2020

VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT

99,00 € / 0.75 L Grundpreis: 132,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

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