Weingut Wittmann - Riesling Gutswein 2019
Einer der besten trockenen Rieslinge um 10 Euro!
Degustation: Schon elegant in der Nase, Steinobst, froral. Am Gaumen süffiges und elegantes Säurespiel. Saftiger Weinbergspfirsisch, Granatapfel, Wildkräuter und einer ganz eigenen fein gewobenen fast salzigen Mineralität. Tief. Große Länge. Ein unverwechselbares und trinkfreudiges Unikat was bereits jetzt grossen Trinkspaß bietet und mit einer Potenz für viele Jahre ausgestattet ist. Top Preis/Genuss!
Weintyp: | VDP.GUTSWEIN, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein, Unser Tipp |
Jahrgang: | 2018 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Westhofen, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Wittmann GmbH, Mainzer Strasse 19, D-67593 Westhofen |
Winzer / winemaker: | Philipp Wittmann |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork, Schraubverschluss |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 12,5 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2024 |
Dekantieren: | nein |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche, Risotto |
Unsere Bewertung: | 89+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
Mitglied bei: | Naturland, VDP – Die Prädikatsweingüter, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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