Riberach - Rouge N°8

Vorschau: Riberach - Rouge N°8
Vorschau: Riberach - Rouge N°8
9,90 € / 0.75 L Grundpreis: 13,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 34701 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Winzerkunst aus dem südlichsten Anbaugebiet Frankreichs am Fuße der Pyrenäen.
200 Wind-Tage schaffen eine wunderbare Mischung aus herabfließender, kühler Bergluft und mediterran warmer Meeresbrise. Dazu kommen genial-mineralische Böden - eine Mischung aus Urgestein und Gletscherablagerungen aus den Bergen.

Alle Weine von Riberach werden NICHT filtriert, geschönt oder stabilisiert.

Der "Rouge" ist geprägt von einer Mischung aus reifen, roten Früchten gepaart mit einer spannenden fast schon wilden Mineralität. Am Gaumen pfeffrig-würzig und Noten von roten Beeren und dunkler Kirschfrucht. Fein ziselierte Tannine durch lange, langsame Maischegärung machen ihn anspruchsvoll und bereits in seiner Jugend erstaunlich zugänglich und versprechen eine sehr gute Zukunft. 

Weintyp: Rotwein trocken, Bio, aber nicht zertifiziert
Rebsorte: 70% Syrah, 20% Grenache und 10% Carignan
Alter der Reben: 10 - 30 Jahre 
Weingut / winery : Cave Riberach
Anbaugebiet und Ort in Frankreich: Bélesta (alter Name: Riberach), Côtes Catalanes, Roussillon
winemaker / Winzer: Patrick Rodrigues
Weinbergspflege / Winzer: Jean-Michel Mailloles
Ausbau / Reife im : Stahltank und Barriques, französische Eiche , 2-3 Belegung
Alc. in %: 13,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2018+
Optimale Trinktemperatur: ca. 8° C
Dekantieren: 2 Std., Rhone-Gläser
Kulinarisch: Geschmortes, Lamm-Couscous, solo
Unsere Bewertung: 89+
 

Übersicht aller Weine:

Riberach - Antithése 2008

Syrah
14,90 € / 0.75 L Grundpreis: 19,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Riberach - Rouge N°8

9,90 € / 0.75 L Grundpreis: 13,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Riberach - Synthése 2008

Carignan, Syrah und Grenache AUSVERKAUFT
14,90 € / 0.75 L Grundpreis: 19,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Riberach - Thése 2008

Grenache noir, Syrah und Carignan
14,90 € / 0.75 L Grundpreis: 19,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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