Champagne Jacquesson - Cuvée N° 739 Extra Brut Magnum

Vorschau: Champagne Jacquesson - Cuvée N° 739 Extra Brut Magnum
Vorschau: Champagne Jacquesson - Cuvée N° 739 Extra Brut Magnum
Vorschau: Champagne Jacquesson - Cuvée N° 739 Extra Brut Magnum
99,00 € / 1.5 L Grundpreis: 66,00 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 31501-39 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Champagner der Sonderklasse von einem der besten Erzeuger der Champagne.

Seit dem Jahrgang 2000 (728) wird diese Cuvée durchlaufend nummeriert, ohne Jahrgangsangabe.
Cuvée 739 basiert auf dem Jahrgang 2011. Produktion: 67% Cuvee aus dem Jahrgang 2012, 37% Reserve-Grundweine. 48 Monate Reifezeit auf der Hefe.

Rebsorte: 53% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
Alter der Reben: 35-50 Jahre, verschiedene Weinberge in dem Vallée de la Marne und Côte des Blancs

Degustation: Feines, brillantes strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach weißem Pfirsich, Brot und grünem Apfel. Am Gaumen viel Frucht und Struktur, durchdringende Aromen vom weißem Pfirsisch, viel Konzentration, rauchig, extrem feine Perlage, Toastbrot. Wunderbare Länge. Großes Alterungspotential.

Eichelmann: 93
The Wine Advocate/ Parker: 93 PP

Weintyp: Champagner, Cuvee trocken
Rebsorte, weiß: Chardonnay
Rebsorte, rot: Spätburgunder, Pinot Noir, Schwarzriesling, Pinot Meunier
Anbaugebiet: Champagne, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
Weingut / Produzent: Champagne Jacquesson, Jean-Hervé und Laurent Chiquet, 68 Rue du Colonel Fabien, F-51530 Dizy
Winzer / winemaker: Jean-Hervé und Laurent Chique
Flascheninhalt: 1,5 L (Magnum)
Verschlussart: Klassischer Natur-Sektkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Holzfass
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %: 12
Dosage in g/L: 4
Reifezeit auf der Hefe: 48 Monate
Trinken ab: Jetzt bis 2025+
Optimale Trinktemperatur: ca. 6-8° C
Kulinarisch: Solo, Parmesan, Krustentiere, Sushi
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Mitglied bei: Trait-d-union
Inverkehrbringer: Riesling&Co. Lutz Eppard, Marktplatz 9, D-55578 Wallertheim

Übersicht aller Weine:

Champagne Jacquesson - Cuvée N° 739 Extra Brut Magnum

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47,00 € / 0.75 L Grundpreis: 62,67 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten
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129,00 € / 0.75 L Grundpreis: 172,00 € / L inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten
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