Weingut Wittmann - Riesling »Westhofener« 2017
VDP.Ortswein
"Ortswein" Klasse Riesling, Selektion der besten Trauben. In diesem Jahrgang sehr rar!
Opulenter Jahrgang. Top Preis/Genuss!
Degustation: Elegant-fruchtig in der Nasel. Am Gaumen fruchtig-süffiges und vielschichtiges Säurespiel. Saftiger Pfirsisch, gelbes Steinobst, Wildkräuter und einer ganz feinen salzigen Mineralität. Tief. Große Länge. Ein trinkfreudiges Weinunikat was jetzt schon großen Trinkspaß bietet und mit einem Entwicklungspotential für viele Jahre ausgestattet ist.
Weintyp: | Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.ORTSWEIN, Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein, Vegan |
Jahrgang: | 2017 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Westhofen, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Wittmann GmbH, Mainzer Strasse 19, D-67593 Westhofen |
Winzer / winemaker: | Philipp Wittmann |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank, Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 12,5 |
Trinken ab: | 2018 - 2025+ |
Dekantieren: | belüften |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Klassische rheinhessische Küche, Mittelsalzige Käse, Risotto |
Unsere Bewertung: | 91 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
Mitglied bei: | Naturland, VDP – Die Prädikatsweingüter, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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Battenfeld-Spanier - Hohen-Sülzen Riesling 2017
VDP.Ortswein
PARKER / Stefan Reinhardt: 91 PP (2016)
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VDP. GROSSES GEWÄCHS
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PARKER / Stephan Reinhardt:
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VDP.Ortswein
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VDP.Ortswein
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