Raumland - Pinot Prestige Brut Blanc de Noir 2013

Das Spätburgundercuvée, Brut, Jahrgangssekt vom Sekthaus Raumland.
Klassische Jahrgangs-Cuvée aus verschiedenen Partien mit sehr feiner Perlage. Wird von Hand traditionell gerüttelt.

Degustationsnotitz: Feines, brillantes helles strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach weißem Pfirsich. Am Gaumen  Aromen vom weißen Weinbergspfirsisch, Waldbeeren, Brioche bzw.Toastbrot. feinste Perlage.
Elegant, trocken, feine intensive Frucht, moderat im Säurespiel.

Degorgiert: 2/2022

Sekttyp: Brut, klassische Flaschengärung
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2013
Weingut / Produzent: Sekthaus Raumland GmbH, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Anbaugebiet in Deutschland: Flörsheim-Dalsheim / Rheinhessen
winemaker / Winzer: Volker Raumland
Ausbau / Reife im: 90 Monate auf der Feinhefe, 100% Edelstahltank, klassische Flaschengärung
Alc. in %: 12,5
Natürliche Restsüße: 6 g/l RZ
Weinsäure: 8,5 g/l
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Klassischer Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2029
Optimale Trinktemperatur: ca.8-9° C
Dekantieren: nein
Kulinarisch: Muscheln, Cocktail, Party, solo
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 4 Trauben, Exzellente Betriebe die zu den besten Deutschlands zählen
Eichelmann: ✭✭✭✭ 4 Sterne, internationaler Spitzenerzeuger, Aufsteiger des Jahres 2010