Pfannebecker - Sauvignon Blanc 2025
TOP Sauvignon Blanc
Spitzen Sauvignon Blanc aus Rheinhessen aus einem Spitzen-Jahrgang
Max Pfannebecker hat seine Leidenschaft für diese Rebsorte von seinem Ausbildungsbetrieb Weingut Kuhn mitgebracht.
Sein Sauvignon-Stil ist der Pfalzstil, saftig und kräftig.
Degustation: Leichter Duft nach Gras, Stachelbeeren und dezent tropischen Früchten. Am Gaumen fruchtiges Säurespiel, floral, reife exotische Fruchtkomponenten, saftige Citrusnoten mit Spuren Quitte. Schönes Finale, komplex und mineralisch. Anspruchsvoll, frisch !
Sensationelles Preis/Genussverhältniss.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 301 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: < 0,1 g
Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Säureregulator: Weinsäure,
Enthält Sulfite (E 220 - E 224).
* aus ökologischer Erzeugung
| Weintyp: | Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein, Biowein, Unser Tipp |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte, weiß: | Sauvignon Blanc |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Lage: | Worms-Pfeddersheim, verschiedene Lagen |
| Boden: | Tonmergel, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Weingut Pfannebecker GbR, Neusatz 14, D-67551 Worms-Pfeddersheim |
| Winzer / winemaker: | Max Pfannebecker |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
| Alc. in %: | 12 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2029+ |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 8-10° C |
| Kulinarisch: | Solo, Party, Krustentiere, Scharfe asiatische Fischgerichte |
| Unsere Bewertung: | 89+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭ 2 Trauben (von 5) Sehr guter Erzeuger |
|---|---|
| Bewertung Vinum: | ✭✭ 2 Sterne (von 5) Guter Erzeuger |
| Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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