Weingut Hofmann - Scheurebe 2024
Scheurebe trocken, der neueste Coup von Jürgen Hofmann!
Die urrheinhessischste Rebsorte die vielleicht in der Exotik Sauvignon Blanc am nächsten kommt!
Wunderbar sybolisiert wird das durch die vielen kleinen Kivis auf dem Etikett.
Sie erlebt in den letzten Jahren eine große Renaissace in der gehobenen Gastronomie, besonders bei den trockenen Varianten, bravo liebe Sommeliers.
Degustation: Leichter Duft nach frisch geschnittenem Gras, tropischen Früchten. Am Gaumen fruchtiges Säurespiel, floral, exotische Fruchtkomponenten, saftig-intensive Citrusnoten mit Spuren von weißer Johannisbeeren. Schönes Finale, komplex und mineralisch. Anspruchsvoll, trinkig und frisch!
Sensationelles Preis/Genussverhältniss. Hervorragender Speisenbegleiter!
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate:1,2 g
davon Zucker:< 0,5 g
Enthält geringfüge Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
* aus ökologischer Erzeugung
| Weintyp: | Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte, weiß: | Scheurebe (Sämling 88, Dr. Wagner Rebe) |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | Appenheim, verschiedene Lagen |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, D-55437 Appenheim |
| Winzer / winemaker: | Jürgen Hofmann |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Alc. in %: | 12 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2029+ |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 8-10° C |
| Kulinarisch: | Solo, Klassische rheinhessische Küche, Scharfe asiatische Fischgerichte, Nachspeisen |
| Unsere Bewertung: | 89 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
| Bewertung Vinum: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
Übersicht aller Weine:
Albrecht Engel - Scheurebe 2024
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VDP.Gutswein
