Weingut Poss - Weissburgunder »Römerberg« 2021

Grandioser Weißburgunder.  

Der Wein war in der Endausscheidung des renomierten Weinpreises AWC-Vienna nter den besten 5 weissen/grauen Burgundern , dabei der einzige ohne Barriqueausbau !

Degustation: Glockenklare Frucht, komplex in der Nase. Am Gaumen schmeichelnde Fruchtigkeit, aufregende Mineralität, stolz, komlex, intensiv. Reife Aprikose - elegant frisch mit feinem Säurespiel, Grapefruit, Orangenblüte und an Weinberspfirsisch erinnernd. Trotz aller Jugendlichkeit ungeheuer intensiv, hervorragende Länge. Wieder eine Steigerung, grosser Jahrgang. Nur sehr wenige Weissburgunder in Deutschland können in dieser Liga mitspielen!
Grosses Potential für viele Jahre.

Weintyp: Weißwein, trocken, Lagenwein, Qualitätswein b.A.
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Boden: Terroir von rotem Buntsandstein.
Erntemenge: ca 40hl je Hektar, nur die aller besten Trauben
Weingut/Produzent: Weingut Poss, D-55452 Windesheim
Anbaugebiet in Deutschland: Nahe
Lage: Windesheimer Römerberg
winemaker / Winzer: Nicolay Poss
Agronomie: Harald Poss
Ausbau / Reife im: Edelstahltank
Alc. in %: 13,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2032+
Optimale Trinktemperatur: ca. 11° C
Dekantieren: 2 Std., große Burgundergläser
Kulinarisch: helles Feisch, junger Comte, solo
Unsere Bewertung: 94+