Albrecht Engel - Viognier »Reserve« 2021

15,90 € / 0.75 L Grundpreis: 21,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12811-21 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Der rare Viognier Reserve von Albrecht Engel.
Diese in Deutschland sehr selten anzutreffende Rebsorte hat ihren Ursprung an der nördlichen Rhone. Die bekanntesten, reinsortigen Viognier Weine kommen aus dem Gebiet Condrieu, genau dieser Stil ist für Albrecht Engel der Maßstab.

Degustationsnotitz: In der Nase entfalten sich Aromen von Mango, Limette, Pfirsisch, ungewöhlich duftig. Am Gaumen sehr komplex, Mango, Pfirsisch, Zitus, weiches ausgeglichenes Säurespiel, feine Holznoten, exotisch, viel Volumen, feine Mineralität. Langer Nachhall. Gutes Alterungspotential.
Sehr spezieller Menübegleiter.

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Charakterwein, Unser Tipp
Jahrgang:	2021
Rebsorte, weiß:	Viognier
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	GROSSE LAGE.RHH, Nieder-Flörsheimer Frauenberg
Boden:	Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Albrecht Engel, Untergasse 39, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Winzer / winemaker:	Albrecht Engel
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Barrique, französischer Eiche, ca. 20% neu
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	12,5
Weinsäure ca. in g/L:	6,5
Restsüße ca. in g/L:	2,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2026+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Kräuterküche, Solo, Mittelsalzige Käse, Scharfe asiatische Fischgerichte
Unsere Bewertung:	91+