Wagner Stempel - Scheurebe 2024

VDP.Gutswein

11,00 € / 0.75 L Grundpreis: 14,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 10511-24 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022 EU Landwirtschaft

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Genial exotisch fruchtige, frische Scheurebe.
Scheurebe ist in Alzey/Rheinhessen von Dr. Georg Scheu 1916 gezüchtet worden, aus Riesling und einer nicht mehr belegbaren Wildrebe.
Vielleicht die "rheinhessischste" aller Weissweinreben die bei vielen Sommeliers wieder Kultstatus hat.

Der aromatische Sommerwein mit Anspruch, animierend fruchtnotig, moderater Alkohol und spielerische Säure.

Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,6 g
Enthält geringfüge Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben und Saccharose aus ökologischer Landwirtschaft
Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Weintyp:	VDP.GUTSWEIN, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Zertifizierter Biowein
Jahrgang:	2024
Rebsorte, weiß:	Scheurebe (Sämling 88, Dr. Wagner Rebe)
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Siefersheim, verschiedene Lagen
Boden:	Lehm, Löß, Porphyr
Weingut / Produzent:	Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim
Winzer / winemaker:	Daniel Wagner
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Edelstahltank
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	12
Trinken ab:	Jetzt bis 2028+
Dekantieren:	nein
Optimale Trinktemperatur:	ca. 8-10° C
Kulinarisch:	Solo, Mittelsalzige Käse, Geschmortes Gemüse, Scharfe asiatische Fischgerichte
Unsere Bewertung:	89+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Vinum:	✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger
Mitglied bei:	VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer