Wagner-Stempel - Sylvaner »R« 2021

RESERVE

16,90 € / 0.75 L Grundpreis: 22,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 10506-21 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022

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Ortswein-Silvaner aus dem teilweise neuen Holz (Stückfass) und Halbstückfass Die Reserve-Weine überzeugen durch ihre hohe Fruchtreife und volle Aromen, gepaart mit feiner Mineralität. Die Trauben kommen aus den ältesten Weinbergen und den besten Siefersheimer Lagen, vorwiegend vom Höllberg.
Silvaner ist die Große Leidenschaft von Daniel Wagner.

Degustation: Harmonische Vanille-Röstnoten vom neuen Stückfass, ähnlich einem Barrique. Sortentypischer Duft nach reifem Apfel Lindenblüten und Mango. Kräftig am Gaumen, weiche milde Säure, süffig und sinnlich zugleich. Super stoffig. Große Länge.
Idealer Menübegleiter!

Weintyp:	VDP.ORTSWEIN, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Zertifizierter Biowein
Jahrgang:	2021
Rebsorte, weiß:	Silvaner, Sylvaner, Grüner Silvaner
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Siefersheim, verschiedene Lagen
Boden:	Lehm, Löß, Porphyr
Weingut / Produzent:	Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim
Winzer / winemaker:	Daniel Wagner
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %:	13
Trinken ab:	Jetzt bis 2029+
Dekantieren:	belüften
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Gegrilltes Geflügel, Geschmortes Gemüse, Geschmortes Fleisch
Unsere Bewertung:	91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung WeinPlus:	W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Bewertung Feinschmecker:	FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten
Mitglied bei:	VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer

Übersicht aller Weine:

Best of Weingut Keller 2021, 6 Flaschen

Maximal 1 Paket pro Kunde

389,00 € / 4.5 L Grundpreis: 86,44 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage

Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Thörle - Saulheimer Silvaner »Kalkstein« 2021

Sonderpreis: 9,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~11,90 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 13,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage

Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite