Wagner Stempel - Grüner Silvaner 2024
Rheinhessen-Klassiker: Der TOP Guts - Silvaner von Wagner-Stempel.
Degustation: Sortentypisch, frischer Duft nach süßem Apfel und Stachelbeeren, süffig im besten Sinne. Angenehm weich abgepufferte Säure. Knackig frisch am Gaumen. Der persönliche Lieblingswein von Daniel Wagner.
In Rheinhessen ein MUSS zum Essen, nicht nur in der Spargelzeit.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,3 g
Enthält geringfüge Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben und Saccharose aus ökologischer Landwirtschaft
Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Weintyp: | VDP.GUTSWEIN, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein |
Jahrgang: | 2024 |
Rebsorte, weiß: | Silvaner, Sylvaner, Grüner Silvaner |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Siefersheim, verschiedene Lagen |
Boden: | Lehm, Löß, Porphyr |
Weingut / Produzent: | Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim |
Winzer / winemaker: | Daniel Wagner |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
Alc. in %: | 12 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2029+ |
Dekantieren: | nein |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 8-10° C |
Kulinarisch: | Solo, Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche, Spargelgerichte, Kalbsbraten |
Unsere Bewertung: | 89 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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