Weingut J. Bettenheimer in Ingelheim, Rheinhessen

Weingut J. Bettenheimer

Das »J« im Weingutsnamen kommt zwar von Vater Joachim Bettenheimer, aber vor 5 Jahren hat Sohn Jens die Regie im 550 Jahre alten Weingut übernommen. Der studierte Geisenheimer Oenologe hat ua. sein Handwerk bei der Fromm Winery in Neuseeland erlernt, was man seinem Rotweinstil auch sehr deutlich anmerkt. Er hat ein ausgesprochen gutes Händchen für die Ingelheimer Traditionssorten Früh- und Spätburgunder, aber auch die Weissen, allen voran Riesling und Chardonnay sind extrem klar und trinkig und für ihr Geld noch wahre Weinschnäppchen.
Die Traubenernte per Hand in kleine Behältnisse erlaubt eine Verarbeitung ohne jegliches Pumpen. Eine längere gekühlte Vorklärung mit mehrmaligem Aufrühren fördert die rebsortentypische Aromomatik. Die anschließende teils spontane Gärung produziert individuelle und saftige Weißweine, die bis zur Füllung schonend und bei niedrigen Temperaturen auf der Hefe lagern, um ihnen einen weichen Abgang mit einen feinen Schmelz zu verleihen. Alle Rotweine werden nach einer langen temperierten Maischegärung ausschließlich im rheinhessischen Eichenholzstückfass (1200L) oder im Barrique im 300 Jahre alten Gewölbekeller bzw. in der neu gebauten Winery ausgebaut. 
Jens ist Mitglied bei Generation Riesling.

  • Unsere Meinung | » Eines der großen Talente in Nord-Rheinhessen, weiss wie rot.
  • Gault Millau | AUFSTEIGER 2 Trauben  »vielschichtige, facettenreiche Weine vor allem aus der „Selection Rheinhessen“
  • Eichelmann |  2,5 Sterne  » Gutes Basisniveau, kraftvolle Selectionsweine. So darf es weitergehen!«
  • Stuart Pigott | » Jens Bettenheimer stellt mit vielversprechenden Weinen einen deutlichen Antrag auf Aufstieg im nördlichen Rheinhessen.«

Übersicht aller Weine:

Bettenheimer - Ingelheimer Chardonnay 2014

Ortswein

13,90 € / 0.75 L Grundpreis: 18,53 € / L ab 13,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Bettenheimer - Spätburgunder 2013

7,90 € / 0.75 L Grundpreis: 10,53 € / L ab 7,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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