Bannock Brae - Pinot Noir »Goldfields« 2008

Pinot Noir der Spitzenklasse !

Der beste "Goldfields" der jemals produziert worden ist!

Der Ausbau in eigens ausgesuchten, französischen Barriques aus der Bourgogne (F), 30% davon neu. Nur die besten Fässer werden für den letztendlichen Blend herausgesucht.

Degustation: Sehr elegantes Bouquet mit roten und dunklen Früchten und einer Spur Mandeln. Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, exotische Gewürzen, mit Anklängen von Cassis, großes Entwicklungspotential in den nächsten 8+Jahren, trinkt sich jetzt schon hervorragend und äußerst komplex und fruchtintensiv. SPITZEN PINOT!

Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Pinot Noir , französische Clone (Spätburgunder) Ernte: ca. 45 hl/H
Anbaugebiet in Neuseeland: Central Otago
Weingut / winery : Bannock Brae Inh. Catherine und Crawford Brown
winemaker / Winzer : Jen Parr, Crawford Brown
Ausbau / Reife im : französische Barrique, erste/zweite/dritte Belegung
Alc. in %: 14
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Screwcap, Drehverschluss
Trinken ab : Jetzt bis 2020+
Optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: Unbedingt, minestens 2 Std..  - Burgundergläser
Kulinarisch: Sommer-Grillküche, Käse, Solo
Unsere Bewertung: 92+
Parker: --
Winestate Magazine: 4,5 Sterne  ****+   (von 5)