Weingut Poss - Grauburgunder »S« 2022

14,90 € / 0.75 L Grundpreis: 19,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 10410-22 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Die Weinempfehlung von Pit Falkenstein im Handelsblatt: Hochreifer Tropfen mit cremigem Schmelz.

Komplexer Grauburgunder aus der Selektion (S) bester Trauben. Sehr guter Jahrgang.

Seit Jahren präsentieren uns die Brüder Karl-Hans und Harald Poss, die aufregendsten Weissburgunder aus verschiedenen Lagen um Windesheim/Nahe. In der Einstiegkategorie gemessen an der Qualität, zu wirklich fairen Preisen. Nicht umsonst bedient sich hier die Hamburger und Sylter Top-Gastronomie.
Eine DER Top-Erzeuger in Sachen Weiss- und Grauburgunder.

Degustation: Glockenklare reife, verspielte Frucht in der Nase. Am Gaumen einschmeichelde reife Fruchtigkeit, schöne, ganz dezente Holznoten, cremig unterstreichend. Schmelz, weiche Mineralität, komlex und präzise, vielseitig intensiv. Reife Mango - elegant frisch, Mandeln, Banane, Birne.
Trotz der Jugendlichkeit ungeheuer komplex, hervorragende Länge. Das ist die Referenzklasse für Grauburgunder aus Deutschland !

Weintyp:	Weißwein trocken, Qualitätswein b.A. (Nahe), Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Alte Reben, Unser Tipp
Jahrgang:	2022
Rebsorte, weiß:	Grauburgunder, Grauer Burgunder (Pinot Gris)
Anbaugebiet:	Nahe
Lage:	Windesheim, verschiedene Lagen
Boden:	Kalkmergel, Buntsandstein
Weingut / Produzent:	Weingut Poss, Goldgrube 20, D-55452 Windesheim
Winzer / winemaker:	Karl-Hans Poss
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Barrique, französischer Eiche, ca. 20% neu
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %:	13,5
Weinsäure ca. in g/L:	6,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2028+
Dekantieren:	ca. 2-3 Std., große Burgundergläser
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Geschmortes Gemüse, Risotto
Unsere Bewertung:	91