Domaine des Perrières »Or Ange« Orange 2017

Vorschau: Domaine des Perrières »Or Ange« Orange 2017
Vorschau: Domaine des Perrières »Or Ange« Orange 2017

Französischer Tafelwein

16,90 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 30902-17 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Mit diesem Wein haben Emmanuelle und Marc Kreydenweiss ihre eigenen Vorstellung von "Orange-Wein" verwirklicht. Ein Weißwein der gemacht ist wie ein Rotwein. Wirklich neu ist: Die Trauben kommen aus den 2 französischen Appelationen, in denen die Familie Weingüter besitzt.
Aus eigenen Weinbergen in Manduel (Costières de Nîmes) stammen der Muskateller, Gewürztraminer, Grenache Blanc, Viognier und Vermentino und aus Andlau (Elsaß) der Riesling und der Pinot Gris (Grauburgunder).
Nach der Ernte werden alle Trauben mit den Rappen offen vermaischt und nach wenigen Tagen Standzeit und nach leichter Pressung in gebrauchten Barriques zu Ende vergoren. Das Ergebniss erhält eine leicht orangene Farbe, durch die Vielzahl der Rebsorten eine große, spannende Bandbreite an Aromen, schmeckbare Tannine.
Er entwickelt sich sehr gut durch dekantieren, eben wie ein Rotwein. Als Speisebegleiter öffnet er neue Horizonte.
Ein Weinerlebniss auf höchstem Niveau, sicher nicht für jeden Gaumen geeignet. 

Weintyp: Weißwein, trocken, Biowein, Französischer Tafelwein, Orange-Wein, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Biodynamischer Anbau nach R.Steiner., Zertifizierter Biowein, Keine Filtration
Jahrgang: 2017
Rebsorte, weiß: Vermentino, Muskateller, Gewürztraminer, Viognier, Grauburgunder, Grauer Burgunder (Pinot Gris), Grenache blanc, Riesling
Anbaugebiet: Elsaß, Frankreich, Costières de Nîmes
Boden: Flusskiesel, Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Sand-Lehm
Weingut / Produzent: Domaine Marc-Kreydenweiss, 701 chemin des Perrières, F-30129 Manduel
Winzer / winemaker: Emmanuelle und Marc Kreydenweiss
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Barrique, französische Eiche, mehrfach gebraucht
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %: 13,5
Trinken ab: Jetzt bis 2024
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: provenzalische Küche, Solo, Kräuterküche
Unsere Bewertung: 91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Inverkehrbringer: Riesling&Co. Lutz Eppard, Marktplatz 9, D-55578 Wallertheim

Übersicht aller Weine:

Domaine des Perrières »Les Grimaudes« Rouge 2016

Costières de Nîmes

9,50 € / L ab 8,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Domaine des Perrières »Ansata« Rouge 2014

Top-Syrah

16,90 € / 0.75 L Grundpreis: 22,53 € / L ab 15,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Domaine des Perrières »KA« Rouge AOC 2013

Top-Carignan

26,90 € / 0.75 L Grundpreis: 35,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Domaine des Perrières »Châteauneuf-du-Pape« 2009

Tolles Reifepotenzial

33,00 € / 0.75 L Grundpreis: 44,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Domaine des Perrières »Or Ange« Orange 2017

Französischer Tafelwein

16,90 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Domaine des Perrières »Les Grimaudes« Rosé 2016

Costières de Nîmes

9,50 € / 0.75 L Grundpreis: 12,67 € / L ab 8,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01