Felton Road - Pinot Noir - Cornish Point 2007

Pinot Noir der absoluten Spitzenklasse !

Der beste Cornish point der jemals produziert worden ist! Leider nur in sehr überschaubaren Mengen verfügbar.

Seit 2002 anerkannter biodynamischer Anbau nach Steiner. Der Ausbau in eigens ausgesuchten, franzoesischen Barriques aus der Bourgogne (F), 30% davon neu. Nur die besten Faesser werden fuer den letztendlichen Blend herausgesucht.

Degustation: Sehr elegantes Bouquet mit roten und dunklen Fruechten und einer Spur Mandeln. Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, exotische Gewuerzen,  mit Anklaengen von Cassis, großes Entwicklungspotential in den naechsten 10+Jahren, trinkt sich auch jetzt schon hervorragend und äußerst komplex und fruchtintensiv. GROSSER PINOT!

Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Pinot Noir , französische Clone (Spätburgunder) Ernte: ca. 25 hl/H !!
Anbaugebiet in Neuseeland: Central Otago
Weingut / winery : Felton Road, seit 2002 anerkannter biodynamischer Anbau nach Steiner
winemaker / Winzer : Blair Walter
Ausbau / Reife im : französische Barrique, erste und zweite Belegung
Alc. in %: 14
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Screwcap, Drehverschluss
Trinken ab : Jetzt bis 2025
Optimale Trinktemperatur: ca. 18° C
Dekantieren: Unbedingt, minestens 2 Std..  - Burgundergläser
Kulinarisch: Sommer-Grillküche, Käse, Solo
Mitglied bei: The Family of Twelve, die vielleicht besten Weingüter Neuseelands
Unsere Bewertung: 92+
Parker: 95
Winestate Magazine: 5 Sterne  *****   (von 5)