Joerges Espresso und Kaffee

Als wir 1996 mit dem Kaffeehandel begannen, fühlten wir uns als Einzelkämpfer, die es sich zur Aufgabe gemacht hatten, die Passion für Kaffee und besonders Espresso mit anderen Genießern zu teilen. Italienischer Kaffee d.h. natürlich Espresso war damals für uns der Maßstab aller Dinge. 

In Deutschland war die Kultur des Kaffees in die Bedeutungslosigkeit abgerutscht. Nur noch wenige familiäre Röstereien versorgten die kleine Schar der anspruchsvollen Kaffeetrinker mit frisch gerösteten Kaffees der Welt. Diese wußten, dass durch die gezielte Auswahl von Lagenkaffees und deren speziell abgestimmte Röstung ein besonderer Hochgenuss in die Tasse kam. Was in früheren Jahren eine Selbstverständlichkeit gewesen ist, ging mehr und mehr verloren. Großröstereien hatten sich ein Monopol gesichert, Quantität trat an die Stelle von Qualität. Durch das Wiederbeleben der alten Tradition des Kaffeeröstens in Kleinbetrieben und dem angeschlossenen Direktverkauf in Kaffeeläden erfuhr diese Kultur innerhalb weniger Jahre eine weltweite Rennaissance.Kaffees aus Spitzenlagen sind, nicht zuletzt wegen der stark gestiegenen Nachfrage aus den USA und Großbritannien, eine international gefragte Rarität geworden, die natürlich ihren Preis hat.

Parallel dazu entwickelte sich ein immer stärker werdendes Interesse an italienischem Espresso- einem Stück Kaffeekultur der besonderen Art. Wir boten von Anfang an eine Auswahl hauseigener Spezial-Espressi an, die unsere Kunden sehr schätzen. Alle Espressi bzw. Kaffees werden in einer kleinen Familienrösterei in handwerklicher marnier extra nach unseren Vorgaben selektiert und geröstet. Sie werden auch in Italien nur schwer hochwertigere Kaffees finden. 

Um auch Ihnen die Möglichkeit zu geben, den besonderen Genuss frisch gerösteten Kaffees und Espressos  verschiedener Herkunft zu erleben, bieten wir Ihnen unsere Kaffees, stets frisch geröstet, und aromaschonend verpackt,  durch unseren Weinversand mit an. 

 Alle Kaffees/Espressi sind ausgesprochen gut für den Einsatz in Espresso-Vollautomaten geeignet.