Raumland - Chardonnay Réserve Extra Brut 2014

NEU
90 Monate Hefelager

38,00 € / 0.75 L Grundpreis: 50,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12212-14 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Das neue Chardonnay Cuvée, Brut, Jahrgangssekt 2014 vom Sekthaus Raumland.
Klassische Cuvée aus verschiedenen Parzellen mit sehr feiner Perlage.

Degustationsnotitz: Feines, brillantes helles strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach weißem Pfirsich. Am Gaumen Aromen vom weißen Weinbergspfirsisch, Waldbeeren, Brioche bzw.Toastbrot. feinste Perlage.
Elegant, trocken, feine intensive Frucht, moderat im Säurespiel.

Sekttyp: Extra Brut, klassische Flaschengärung
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2013
Weingut / Produzent: Sekthaus Raumland GmbH, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Anbaugebiet in Deutschland: Flörsheim-Dalsheim / Rheinhessen
winemaker / Winzer: Volker Raumland, Kaise Kazuyuki
Ausbau / Reife im: Edelstahl plus 10% Holzausbau, 90 Monate auf der Feinhefe, klassische Flaschengärung
Alc. in %: 12
Natürliche Restsüße: 1 g/l RZ
Weinsäure: 8,2 g/l
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Klassischer Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2029
Optimale Trinktemperatur: ca.8-9° C
Dekantieren: nein
Kulinarisch: Schalentiere, Cocktail, Party, solo
Unsere Bewertung: 92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 4 Trauben, Exzellente Betriebe die zu den besten Deutschlands zählen
Eichelmann: ✭✭✭✭ 4 Sterne, internationaler Spitzenerzeuger, Aufsteiger des Jahres 2010