Gut Hermannsberg - Riesling Sekt Brut
Der klassische Rieslingsekt von Gut Hermannsberg.
Karsten Peter ist großer Champagner Freund, daher wird das Sektangebot bei GH in Zukunft noch ansprungsvoll wachsen.
Einige Reserve-Grundweine liegen bereits im Keller, man darf gespannt sein .....
Die Trauben für diesen Sekt stammen von jungen Rieslingreben aus verschiedenen Gutslagen.
Degustation: Feiner brausiger Rieslingduft. Am Gaumen leichtfüßig, eindringlich, etwas Kräuterwürze, starke Mineralität. Dieses prickelnde Vergnügen begeistert durch Cremigkeit und der frischen, eleganten Aromatik von Zitrusfrüchten, Apfel und exotischen Früchten wie Papaya und Mango. sehr klassischer und filigraner Rieslingsekt mit Anspruch.
| Weintyp: | Erzeuger/Gutsabfüllung, Sekt, trocken, Qualitätssekt Nahe, klassische Methode. Flaschengärung |
|---|---|
| Rebsorte, weiß: | Riesling |
| Anbaugebiet: | Deutschland, Nahe |
| Lage: | Niederhausen, verschiedene Lagen |
| Boden: | Carbonschiefer, Basaltgestein, Verwitterung, Melaphyr |
| Weingut / Produzent: | Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, D 55585 Niederhausen-Nahe |
| Winzer / winemaker: | Karsten Peter |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Klassischer Natur-Sektkork |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
| Alc. in %: | 11 |
| Weinsäure ca. in g/L: | 10,5 |
| Restsüße ca. in g/L: | 7 |
| Dosage in g/L: | 7 |
| Reifezeit auf der Hefe: | 18 Monate |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2024 |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 6-8° C |
| Kulinarisch: | Party, Krustentiere, Risotto |
| Unsere Bewertung: | 90 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
| Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter |
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