Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2017

Vorschau: Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2017
Vorschau: Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2017
Vorschau: Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2017

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 13205-17 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

EIner der besten Lagenrieslinge von Reichsrat von Buhl. 
"Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!", soll Otto von Bismarck ausgerufen haben als er den Wein probiert hat.

Chefoenologe Mathieu Kauffmann hat, als gebürtiger Elsässer, großes Gespür für Riesling, sein Credo: Große Weine entstehen in großen Lagen! .... ohne Aktionismus im Weinkeller.
Der Stilwandel hin zu möglichst konsequent trockenen Weinen macht von Buhl stilistisch sehr "unpfälzisch", man darf gespannt sein wo die Reise hingeht  .....

Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Rieslingreben aus einer der besten Lagen der Pfalz, aus dem berühmten "Forster Ungeheuer", die der VDP als "Große Lage" einstuft.

Degustation: Fokusierter Rieslingduft. Am Gaumen leichtfüßig aber fordernd, eindringlich, feine Kräuterwürze, elegante Aromatik von Zitrus und gelben reifen Früchten und grünem Apfel und einer starken Mineralität. Feine Substanz, großes langes Finale, sehr nachhaltig mit Potential für viele Jahre. 

Weintyp: Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Pfalz) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten: Alte Reben, Zertifizierter Biowein, Keine Filtration
Jahrgang: 2017
Rebsorte, weiß: Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Pfalz
Lage: VDP.GROSSE LAGE, Forster Ungeheuer
Boden: Basalt Verwitterung (basischer Vulkanit), Kalksteinverwitterung, Buntsandstein
Weingut / Produzent: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 16 - 24, D-67146 Deidesheim/Pfalz
Winzer / winemaker: Mathieu Kauffmann
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlussart: Naturkork
Ausbau / Reife im: Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen: Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %: 12,5
Weinsäure ca. in g/L: 7,5
Restsüße ca. in g/L: 2,5
Trinken ab: 2018 bis 2029+
Dekantieren: jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur: ca. 10-12° C
Kulinarisch: Party, Gegrilltes Geflügel, Scharfe asiatische Fischgerichte, Risotto
Unsere Bewertung: 92

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Gault&Millau: ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung Vinum: ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung WeinPlus: W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Bewertung Feinschmecker: FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten
Mitglied bei: VDP – Die Prädikatsweingüter

Übersicht aller Weine:

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2017

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Deidesheimer Kieselberg« 2017

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling »Bonedry« 2017

9,50 € / 0.75 L Grundpreis: 12,67 € / L ab 8,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Reichsrat von Buhl - Riesling »Suez« 2016

17,50 € / 0.75 L Grundpreis: 23,33 € / L ab 16,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Pechstein« 2016

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

44,00 € / 0.75 L Grundpreis: 58,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Deidesheimer Kieselberg« 2016

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2016

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Kirchenstück« 2015

 VDP. GROSSES GEWÄCHS

75,00 € / 0.75 L Grundpreis: 100,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-003

Reichsrat von Buhl - Riesling Sekt b.A. brut 2015

 

13,90 € / 0.75 L Grundpreis: 18,53 € / L ab 13,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Reichsrat von Buhl - Spätburgunder Rosé Sekt brut 2015

 

18,90 € / 0.75 L Grundpreis: 25,20 € / L ab 18,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Reichsrat von Buhl - Brut »Reserve« Sekt b.A., non Vintage

 

16,90 € / 0.75 L Grundpreis: 22,53 € / L ab 16,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite