The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012

Vorschau: The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012
Vorschau: The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012
Vorschau: The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012

Premier Cru Australien!
»extraordinary«  
 

80,00 € / 0.75 L Grundpreis: 106,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 41701-09 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Outstanding !! Extrem-winery aus dem Barossa Valley

Dan Standish ist der »up-and-coming superstar (Zitat Robert Parker)« aus dem Barossa Valley. Bereits in der 6. Gerneration betreibt dessen Familie Weinbau in Australien und verfügt über beste Weinbergslagen mit uralten Shiraz-Reben. Der Name - The Relic - bezieht sich auf das Alter der wurzelechten Reben, Relikte eben. Früher war Dan noch winemaker bei der legendären winery Torbreck, daher auch seine extrem finessenreiche "europäische" Vinifizierung ähnlich dem Run Rig.

Wir freuen uns sehr ihnen einige wenige Flaschen diesen »extraordinary Shiraz-Vignier« anbieten zu können.

Degustatin: Große Nase, schwarze Beerenfrüchte, Am Gaumen: Große Dichte, extrem gepackt, junges fein-ziseliertes Tannin, exotische Kräuternoten, Creme de Cassis, wenig Holznoten, braucht viel Luft.
EIne fantastische Mischung aus Power und Finesse.
Wein für viele Reifejahre, ähnlich einem großen Guigal - "La Landonne" Cotes Rotie.

Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Shiraz (97%) Viognier (3%)
Alter der Reben: 97 Jahre, single vineyard, Einzellage
Anbaugebiet in Australien:  Barossa Valley  / SA
Weingut / Produzent:  The Standish Wine Company, AU-SA 5353 Light Pass
winemaker / Winzer: Dan Standish 
Ausbau / Reife im: 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, nur 5% neu
Alc. in %: 14,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2027+
Optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: Unbedingt, mindestens 8 Std., große Rhonegläser
Kulinarisch: Lamm gegrillt, T-bone steak, solo
Unsere Bewertung: 96
Parker: dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet (2004: 99PP)
»The Barossa s future is in good hands«

Übersicht aller Weine:

The Standish Wine Company »The Standish« Shiraz 2009

Premier Cru Australien! »extraordinary« Parker: 96+ PP

75,00 € / 0.75 L Grundpreis: 100,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012

Premier Cru Australien!
»extraordinary«  
 

80,00 € / 0.75 L Grundpreis: 106,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

The Standish Wine Company »Andelmonde« Shiraz 2010

Premier Cru Australien!
»extraordinary« Parker: 97+ PP

85,00 € / 0.75 L Grundpreis: 113,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

The Standish Wine Company »The Schubert Theorem« Shiraz 2010

Premier Cru Australien!
»extraordinary« Parker: 96+ PP

85,00 € / 0.75 L Grundpreis: 113,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite