Champagne Huré-Fréres - Cuvée » Instantanée« 2017 Blanc de Noirs
6 Jahre Hefelager!
Der Vintage-Champagner der Huré Brüder ist eine Art Foto des Jahrgangs und wird fast jedes Jahr produziert und hat dadurch immer ein sehr spannendes Aromensprektrum.
Produktion: Cuvee aus 4 Lagen. 6 Jahre Reifezeit auf der Hefe. Jahrgang 2017. Degorgiert 7/2023
Degustation: Feines, brillantes strohgelb in der Farbe. Sehr frische Nase nach grünem Apfel, Pfirsisch, Brioche. Am Gaumen fest strukturiert, weinig, große Aromenvielfalt, Toastbrot, feinste Perlage. Elegant trocken, großartiger "Winzer-Champagner".
Weintyp: Vintage Champagner Extra Brut, Cuvee trocken
Cuvée: 80% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier
Alter der Reben: 25-35 Jahre, Weinberge in Ludes, Villedommange, Rilly und Broouillet, nördliche Ausrichtung
| Weintyp: | Champagner, Cuvee trocken, Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Neu bei uns |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte, rote: | Spätburgunder, Pinot Noir, Schwarzriesling, Pinot Meunier |
| Anbaugebiet: | Champagne, Montagne de Reims |
| Weingut / Produzent: | Champagne Huré-Fréres, Impasse Carnot, F 51500 Ludes |
| Winzer / winemaker: | Pierre und François Huré |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Klassischer Natur-Sektkork |
| Ausbau / Reife im: | Traditionelles Holzfass |
| Alc. in %: | 12 |
| Dosage in g/L: | 3 |
| Reifezeit auf der Hefe: | 72 Monate |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2028+ |
| Dekantieren: | nein, geeignete Weißweingläser |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 6-8° C |
| Kulinarisch: | Solo, Party, Krustentiere, Sushi, Risotto, Kalbsbraten |
| Unsere Bewertung: | 92+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger |
|---|---|
| Mitglied bei: | Les Artisans |
| Inverkehrbringer: | Riesling&Co. Lutz Eppard, Marktplatz 9, D-55578 Wallertheim |
Übersicht aller Weine:
Champagne Huré-Fréres - Cuvée »Invitation« Brut
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