Champagne Veuve Fourny - »Cuvée R« Extra Brut 1er Cru

Vorschau: Champagne Veuve Fourny - »Cuvée R« Extra Brut 1er Cru
Vorschau: Champagne Veuve Fourny - »Cuvée R« Extra Brut 1er Cru
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43,90 € / 0.75 L Grundpreis: 58,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 34102 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
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Premium Champagner der Sonderklasse von einem kleinen, feinen Erzeuger an der Côte des Blancs.
"R" kommt von Roger Fourny, dem Gründer des Champagnerhauses und Großvater der beiden Fourny Brüder. Er liebte es den Chardonnays einen kleinen Hauch an Pinot Noir an die Seite zu stellen.

Produktion: Cuvee aus 2 Jahrgängen. Mindestens 48 Monate Reifezeit auf der Hefe, ohne Schwefel Zugabe.

Degustation: Feines, brillantes strohgelb in der Farbe. Feinblumige, destinguierte Nase nach Toastbrot, Apfel, etwas Limette.
Am Gaumen elegant puristisch, viel animierende Frische, knochentrocken, lang anhaltende Aromen von knackigen Aprikosen und Äpfeln, seidene Perlage, Toastbrot. Puristisch, elegant, trocken.

Weintyp: Champagner Cuvee Extra Brut
Rebsorte: 100 % Chardonnay 
Alter der Reben: ca. 60 Jahre, Weinberge in Vertus, Côte des Blanc, Premier Cru Lagen
Weingut / winery: Champagne Veuve Fourny & Fils, Charles-Henry und Emmanuel Fourny, 15 Hecktar, 100% Familienbesitz
Anbaugebiet und Ort in Frankreich: Champagne, F-51130 Vertus, Côte des Blancs
winemaker / Winzer: Emmanuel Fourny
Ausbau / Reife in: Barriques, französische Eiche, ca. 20 % neu
Dosage: Extra Brut, 2g Dosage
Alc. in %: 12,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2026+
Optimale Trinktemperatur: ca. 8° C
Dekantieren: nein, geeignete, große Champagnergläser
Kulinarisch: Meeresfrüchte, Geflügel, solo
Unsere Bewertung: 93-94
Eichelmann: 4 Sterne (von 5)

Übersicht aller Weine:

Champagne Veuve Fourny - Blanc de Blanc Brut 1er Cru

 

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Champagne Veuve Fourny »Grande Réserve« Brut 1er Cru

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Champagne Veuve Fourny - »Cuvée R« Extra Brut 1er Cru

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Champagne Veuve Fourny - Blanc de Blanc »Brut Nature« 1er Cru

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Sonderpreis: 34,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: 35,90 € / 0.75 L Grundpreis: 46,53 € / L ab 33,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Champagne Veuve Fourny - Blanc de Blanc »Brut Nature« 1er Cru Magnum

Magnum, 1,5L

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Champagne Veuve Fourny - Blanc de Blanc »Brut Nature« 1er Cru, Halbe

Halbe Flasche, 0,375L

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Champagne Veuve Fourny - Cuvée Rosé Brut Premier Cru

38,50 € / 0.75 L Grundpreis: 51,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Champagne Veuve Fourny - Cuvée Rosé Brut Premier Cru Halbe

Halbe Flasche, 0,375L

23,90 € / 0.375 L Grundpreis: 63,73 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Champagne Veuve Fourny »Monts de Vertus« Millésimé 2014 Extra Brut 1er Cru

49,90 € / 0.75 L Grundpreis: 66,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
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Champagne Veuve Fourny - Rosé »Vinothèque« 2014 Extra Brut 1er Cru

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