Weingut Groh - Chardonnay »Rosengarten« 2021
Gehört zu den besten Chardonnay in Rheinhessen.
Von 30 Jahe alten Reben und sehr gekonntem, eleganten Holzeinsatz geprägt.
Degustation: Feine Mineralität, frisch mit üppiger exotischer Frucht. Reife frische Birne, lebhaft-elegantes Säurespiel. Duft nach getrockneten Dörrobst mit verspielten mineralischen Nuancen am Gaumen. Viel Fülle und Länge. Feiner Menübegleiter auf höchstem Niveau.
Unglaublich viel Chardonnay fürs Geld. Stilistisch nahe an einem Lagen Mersault!
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Alte Reben |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte, weiß: | Chardonnay |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Bechtheimer Rosengarten |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Groh GbR, Deichelgasse 8, D-67595 Bechtheim |
Winzer / winemaker: | Axel Groh |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 13,5 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2029+ |
Dekantieren: | jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Scharfe asiatische Fischgerichte |
Unsere Bewertung: | 91 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
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