Thörle - Chardonnay »Reserve« 2020

Top Chardonnay

Sonderpreis: 19,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~25,00 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 26,53 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 12919-20 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Der Top-Chardonnay »Reserve« von Thörles in einem guten Jahrgang.
Einer der "burgundischsten" Chardonnay aus einem der ältesten Weinberge dieser Rebsorte in Rheinhessen.

Degustationsnotitz: In der Nase frisch und üppig, Mandarinenzeste. Am Gaumen stark mineralisch, feinvanllige Holznoten, Muschelkalk-kreidig, wundervoll burgundisch, etwas Mandarine, reife Birne, sehr anspruchsvoll, super Power, im Finale wieder viel anspruchsvolle Mineralität. Große Länge.
Sehr gutes ReifepotentiaI.
Idealer Menübegleiter auf höchstem Niveau.
Gault&Millau: 96 P (für 2018)

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Alte Reben
Jahrgang:	2020
Rebsorte, weiß:	Chardonnay
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Saulheimer Hölle, GROSSE LAGE.RHH
Boden:	Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D-55291 Saulheim
Winzer / winemaker:	Johannes Thörle
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	13,5
Weinsäure ca. in g/L:	6,5
Restsüße ca. in g/L:	1
Trinken ab:	2021 bis 2028+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Asiatische Fischgerichte, Wildhase
Weinbewertung Gault&Millau:	96
Unsere Bewertung:	92+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	Aufsteiger, ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung Vinum:	✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung WeinPlus:	W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region
Mitglied bei:	Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer