Huré-Fréres - Champagne »4 éléments« Chardonnay Brut Nature

DER Top-Champagner

89,00 € / 0.75 L Grundpreis: 118,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 32309-17 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Bei diesem Champagner geht es um Herkunft in jeder Richtung. Alle Möglichkeiten der Einflussnahme sind auf die Natur reduziert mit minimalem Eingriff des Winzers.
Das Ergebniss ist ein pures Aromenspektrum. Frische und Präzision in perfekter Kombination. Mehr Champagner geht kaum!

élément 1: Einzellage "Les Blanches Voies" - Rilly la Montagne Boden: tonig-sandiger Boden auf Kreide.
élément 2: Nur eine Rebsorte, 100% Chardonnay
élément 3: Purer Jahrgang, 2017
élément 4: Ausbau im 600 Liter Eichenfass,

Produktion: 60 Monate Hefelager, keine Malolaktik, mit Arbeits-Kork versektet. Degorgiert 2/2023. Es wurden 2055 Flaschen produziert.

Degustation: Feines strohgelb in der Farbe. Frische Nase nach Citrus, Apfel, Brioche. Am Gaumen sehr fein und präzise strukturiert, weinig, burgundisch, elegante Frucht, Vieldimenional, Toastbrot, feinste Perlage, große Länge. Sehr eleganter, außergewöhnlicher "Winzer-Champagner".

Alter der Reben: 50 Jahre, Weinberg in Rilly la Montagne

Weintyp:	Champagner, Cuvée Extra Brut, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Neu bei uns, Charakterwein, Alte Reben
Jahrgang:	2017
Rebsorte, rote:	Spätburgunder, Pinot Noir
Anbaugebiet:	Champagne, Montagne de Reims
Lage:	Les Blanches Voies (Rilly la Montagne)
Boden:	Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Kreide
Weingut / Produzent:	Champagne Huré-Fréres, Impasse Carnot, F 51500 Ludes
Winzer / winemaker:	Pierre und François Huré
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Klassischer Natur-Sektkork
Ausbau / Reife im:	Traditionelles Holzfass, Foudre (großes Eicheholzfass)
Alc. in %:	12
Dosage in g/L:	3
Reifezeit auf der Hefe:	60 Monate
Trinken ab:	jetzt bis 2030+
Dekantieren:	nein, geeignete Weißweingläser
Optimale Trinktemperatur:	ca. 6-8° C
Kulinarisch:	Solo, Party, Krustentiere, Sushi, Risotto, Kalbsbraten
Unsere Bewertung:	95

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Mitglied bei:	Les Artisans
Inverkehrbringer:	Riesling&Co. Lutz Eppard, Marktplatz 9, D-55578 Wallertheim