Weingut Winter - Chardonnay »Reserve« 2014

Sonderpreis: 22,00 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~26,00 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 29,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 12002-14 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Top-Burgunder aus Rheinhessen.

Degustation: Duft nach reifen Feigen, Orangenzeste. Am Gaumen schmelziges Säurespiel, floral, reife exotischsüße Fruchtkomponenten, volumige Holznoten, saftige Birne mit Spuren von Feigenfrucht und Quitte. Schönes Finale, komplex und mundfüllend. Anspruchsvoll ! Grosse Zukunft.

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Jahrgang:	2014
Rebsorte, weiß:	Chardonnay
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Dittelsheimer Kloppberg
Boden:	Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Weingut Winter GbR, Heilgebaumstr. 34, D-67596 Dittelsheim Hessloch
Winzer / winemaker:	Stefan Winter
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	13,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2025+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Kalbsleber, Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Risotto
Unsere Bewertung:	91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum:	✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger
Mitglied bei:	VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer