Weingut Milch - Grauer Burgunder »vom Kalkstein« 2022
TOP-Seller
Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, speziell seine Chardonnays sind in Rheinhessen Referenzweine, Wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Floersheim-Dalsheim.
Degustation: In der Nase reife Aprikosenfrucht, Kräuter. Am Gaumen exotisches Fruchtspiel, Ananas, reife Aprikose, reife Birne, sehr nachhaltig, weiche abgepufferte Säure, Fülle, saftig, trinkig. Tolles Niveau für diesen Preis, einer der Stärken dieses Weinguts, in diesem Jahr extrem elegant und trinkig.
Idealer Menübegleiter!
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Jahrgang: | 2022 |
Rebsorte, weiß: | Grauburgunder, Grauer Burgunder (Pinot Gris) |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Monsheim, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Sand-Lehm |
Weingut / Produzent: | Weingut Milch, Rüstermühle, D-67590 Monsheim |
Winzer / winemaker: | Karl-Hermann Milch |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank, Barrique, französische Eiche, mehrfach gebraucht |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
Alc. in %: | 13 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2026+ |
Dekantieren: | nein |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Party, Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche |
Unsere Bewertung: | 89 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭ 2 Sterne (von 5) Guter Erzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
Bewertung Feinschmecker: | FF+ 2,5 F (von 5) Guter Weinproduzent |
Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen |
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