Battenfeld-Spanier - Riesling GG »Kirchenstück« 2020

VDP. GROSSES GEWÄCHS

Sonderpreis: 39,00 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~49,00 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 52,00 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 11307-20 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-039

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Der Top-Riesling vom Hohen-Sülzer Kirchenstück, seit 2007 ein VDP. Großes Gewächs. Im Gegensatz zu dem rein minarlisch geprägten Frauenberg, eher der barocke und trotzdem mineralische Typ Riesling.
Biodynamischer Anbau nach Steiner.

Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.

Degustation: Mineralisch duftige Nase, frisch, schmelzig. Reifer Duft nach Aprikosen, Kräuter, Steinobst, mit exotisch fruchtigen Noten am Gaumen, jugendlich verspielt, glasklar, Schmelz und große salzige Dichte im Mund. Kompromisslos vom Kalksteinboden geprägt. Extrem elegante Fülle. Sehr, sehr lang.
Braucht noch Zeit.

Parker/St. Reinhardt: 92-93 PP (2019)

Weintyp:	Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Biodynamischer Anbau nach R.Steiner., Alte Reben, Zertifizierter Biowein
Jahrgang:	2020
Rebsorte, weiß:	Riesling
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	VDP.GROSSE LAGE, Hohen-Sülzen Kirchenstück
Boden:	Kalkmergel, Lehm, Löß, Sand-Lehm
Weingut / Produzent:	Weingut Battenfeld-Spanier, C. Spanier-Gillot & H.O. Spanier GbR, Bahnhofstr. 33, D-67591 Hohen-Sülzen
Winzer / winemaker:	Hans Oliver Spanier, Axel Thieme
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	12,5
Weinsäure ca. in g/L:	7,5
Restsüße ca. in g/L:	5
Trinken ab:	Jetzt bis 2028+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Fischfilet, Kalbsbraten
Unsere Bewertung:	91-92

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✭✫ 4,5 Sterne (von 5) internationaler Spitzenerzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger
Bewertung Vinum:	✭✭✭✭ 4,5 Sterne (von 5) Deutsche Spitze, Winzer des Jahres 2018
Bewertung WeinPlus:	W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes
Bewertung Feinschmecker:	FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten
Mitglied bei:	ECOVIN, Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer