Albrecht Engel - Viognier »Reserve« 2021
15,90 € / 0.75 L
Grundpreis:
21,20 € / L
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Artikel-Nr.:
12811-21
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Der rare Viognier Reserve von Albrecht Engel.
Diese in Deutschland sehr selten anzutreffende Rebsorte hat ihren Ursprung an der nördlichen Rhone. Die bekanntesten, reinsortigen Viognier Weine kommen aus dem Gebiet Condrieu, genau dieser Stil ist für Albrecht Engel der Maßstab.
Degustationsnotitz: In der Nase entfalten sich Aromen von Mango, Limette, Pfirsisch, ungewöhlich duftig. Am Gaumen sehr komplex, Mango, Pfirsisch, Zitus, weiches ausgeglichenes Säurespiel, feine Holznoten, exotisch, viel Volumen, feine Mineralität. Langer Nachhall. Gutes Alterungspotential.
Sehr spezieller Menübegleiter.
| Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Charakterwein, Unser Tipp |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte, weiß: | Viognier |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | GROSSE LAGE.RHH, Nieder-Flörsheimer Frauenberg |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Albrecht Engel, Untergasse 39, D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
| Winzer / winemaker: | Albrecht Engel |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Ausbau / Reife im: | Barrique, französischer Eiche, ca. 20% neu |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
| Alc. in %: | 12,5 |
| Weinsäure ca. in g/L: | 6,5 |
| Restsüße ca. in g/L: | 2,5 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2026+ |
| Dekantieren: | jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
| Kulinarisch: | Kräuterküche, Solo, Mittelsalzige Käse, Scharfe asiatische Fischgerichte |
| Unsere Bewertung: | 91+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Gault&Millau: | Aufsteiger, ✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger |
|---|
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