Weingut Hofmann - Chardonnay »Steinberg« Reserve 2021

22,00 € / 0.75 L Grundpreis: 29,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 11809-21 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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DER Lagen-Chardonnay von Jürgen Hofmann.
Nicht die "rheinhessischste" aller Weißweinreben, aber Eine mit großem Potential und Zukunft.

Degustation: Duft nach Feigen, Orangenschale. Am Gaumen weiches Säurespiel, reife exotischsüße Fruchtkomponenten, feine Röstaromen, saftige Birne mit Nuancen von Feigenfrucht und Quitte. Schönes Finale, sehr gute Länge und Balance. Anspruchsvoll ! Gute Zukunft.

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Alte Reben
Jahrgang:	2021
Rebsorte, weiß:	Chardonnay
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	St. Johanner Steinberg
Boden:	Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, D-55437 Appenheim
Winzer / winemaker:	Jürgen Hofmann
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	13
Weinsäure ca. in g/L:	8
Restsüße ca. in g/L:	2,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2029+
Dekantieren:	jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Party, Klassische rheinhessische Küche, paniertes Kotelett, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Geschmortes Fleisch
Unsere Bewertung:	91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung Vinum:	✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger
Bewertung WeinPlus:	W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region
Mitglied bei:	Simply Wine, Maxime Herkunft Rheinhessen

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Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039, EU-Landwirtschaft

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Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039, Deutsche Landwirtschaft

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Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039, EU-Landwirtschaft

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Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039, EU-Landwirtschaft

Weingut Hofmann - Chardonnay »Steinberg« Reserve 2021

22,00 € / 0.75 L Grundpreis: 29,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage