Weingut Keller - Sylvaner »Westhofen« 2022
VDP. Aus ersten Lagen
Max. 3 Flaschen je Kunde
Neu, zweiter Jahrgang!
Kellers sind dabei auch für die einstmals am meisten angebaute Rebsorte in Rheinhessen ihren angestammten Stellenwert wieder zurück zu erobern ! Alte Sylvanerreben bringen sehr komplexe Weine mit großer Dimension hervor, nicht zuletzt deswegen schreibt man hier Sylvaner auch mit "y" was für die alte Stilistik steht, puristisch, burgundisch mit Allem was ein großer Wein eben braucht.
Weitere Weine diesen Typs sind bereits auf dem Weg.
Lage: Der Westhofen Sylvaner kommt von alten Reben aus der Parzelle „Dautensatz“, unterhalb der der Westhofener Abterde. Eine Besonderheit ist der hohe Eisengehalt, er färbt den Boden tief Rot. Ein hohes Maß an Würzigkeit sind die Folge.
Degustation: Feinduftig, mineralisch geprägte Nase, präzise, exotisch, Flint, Quitte, Aprikose, frische Säure gepaart mit tiefer Mineralität.
Große Länge! Voller Ahnung auf eine spannende Zukunft.
DER perfekte Menüwein!
| Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.ORTSWEIN, Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | ❤️ - Unsere Favoriten |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte, weiß: | Silvaner, Sylvaner, Grüner Silvaner |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | Westhofener Brunnenhäuschen (Abterde) |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Rotliegendes |
| Weingut / Produzent: | Weingut Keller, Bahnhofstr.1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
| Winzer / winemaker: | Klaus Peter Keller |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Ausbau / Reife im: | Traditionelles Halbstückfass (600L) aus deutscher Eiche |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
| Alc. in %: | 12 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2028+ |
| Dekantieren: | belüften |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
| Kulinarisch: | Solo, Salzige Käsesorten, Scharfe asiatische Fischgerichte, Sushi |
| Unsere Bewertung: | 93-94 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭✭ 5 Trauben (von 5) Weltklasse |
| Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
| Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
Übersicht aller Weine:
Best of Riesling Weingut Keller 2022, 6 Flaschen
Maximal 1 Paket pro Kunde
Best of Riesling »VDP. Großes Gewächs « 2022, 6 FL
6 Flaschen VDP. GROSSES GEWÄCHS
Best of Weingut Keller 2021, 6 Flaschen
Maximal 1 Paket pro Kunde
Weingut Keller - Riesling-Kiste »Von den großen Lagen« GG 2020
12 Flaschen, VDP.Großes Gewächs + VDP.Große Lage
stark limitierte Edition
LEIDER AUSVERKAUFT!
Best of Riesling »VDP. Großes Gewächs« N°2 2021, 6 FL
6 Flaschen VDP. GROSSES GEWÄCHS
Weingut Keller - Grüner Silvaner 2022
VDP.GUTSWEIN
Weingut Keller - Weisser Burgunder-Chardonnay 2022
VDP.GUTSWEIN
Weingut Keller - Riesling »von der Fels« 2022
Max. 3 Flaschen je Kunde
Weingut Keller - Sylvaner »Westhofen« 2022
VDP. Aus ersten Lagen
Max. 3 Flaschen je Kunde
Die großen Rieslinge 2021 "N°1"
6 Flaschen VDP. GROSSES GEWÄCHS
Weingut Keller - Spätburgunder GG »Nieder-Flörsheim Frauenberg« 2019
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Weingut Keller - Spätburgunder GG »Dalsheim Bürgel« 2019
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Weingut Keller - Riesling »Dalsheim Hubacker« GG 2021
VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT / Sold out
Weingut Keller - Riesling »Westhofen Kirchspiel« GG 2021
VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT / Sold out
Weingut Keller - Riesling GG »Abts E@.de« (Abtserde) 2020
VDP. GROSSES GEWÄCHS
AUSVERKAUFT / Sold out